שלום קוראים יקרים! היום החלטתי לספר לכם על פרי היער השימושי ביותר, העננה. כבר כתבתי עליו. כתב – מה ניתן להכין ואיך לשמר אותו לחורף. גידול זה קל לגידול בתוך הבית; העלים שלו דומים לפטל, והוא עסיסי מאוד אך מעט חמצמץ. וחשוב מכל, הוא עשיר בחומרים מזינים.
מה התועלת?
הפירות, כמו שאר השיח, מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים אחרים - חומצה אסקורבית, רוטין, טאנין, נחושת, תרכובות מנגן וברזל, אלקלואידים, פלבנואידים ועוד.
תכולת הקלוריות ל-100 גרם היא 44 קק"ל בלבד.
ענן-ברי משמש באופן פעיל ברפואה העממית משום שיש לו תכונות רבות:
- מונע טרשת עורקים ובעל השפעה מיטיבה על מערכת הלב וכלי הדם;
- יש לו אפקט משתן;
- מסיר נפיחות;
- מקל על עייפות הגוף ומחזק את מערכת החיסון;
- מרפא פצעים בגוף;
- מנטרל תהליכים דלקתיים בכל האיברים הפנימיים;
- משמש לדימום;
- מנרמל את חדות הראייה;
- מחזק את זקיקי השיער;
- משפיע על פריסטלטיקה במעיים;
- מאיץ את חילוף החומרים;
- מקדם ירידה במשקל;
- ממלא את הגוף בוויטמינים ומינרלים;
- משמש לבעיות בכליות;
- מטפל בגאוט ובראומטיזם;
- משחזר את תפקוד מערכת הנשימה;
- עוצר את צמיחת הגידול;
- מרגיע את מערכת העצבים;
- מקל על עייפות פיזית.
למעשה, כפי שגיליתי, הרשימה הזו היא אינסופית, וזו הסיבה שרופאי צמחי מרפא התאהבו בפרי היער יוצא הדופן הזה.
כיצד הוא משמש ברפואה העממית?
ראשית, אגיד שניתן להשתמש גם בפירות היער, בשורשים וגם בעלים. כולם מכילים חומרים מועילים בפרופורציות שוות.
תמיסות
נהוג להשתמש בחלק העלה למטרות אלה. ישנן מספר אפשרויות לחליטות באמצעות אלכוהול ומים:
- קנו וודקה איכותית (500 מ"ל). שפכו אותה על כ-50 גרם עלים יבשים, סגרו את הצנצנת והניחו אותה במקום חשוך. אני נותנת לה לחלוט במשך 30-40 יום, אחר כך מסננת ונוטלת 5 מ"ל ארבע פעמים ביום בכל פעם שאני מצוננת או סובלת מדלקת כלשהי. זה גם טוב לעיכול.
- כסם הרגעה, אני לוקח 20 מ"ל מים רותחים, מוסיף 15-20 גרם של עלים לתרמוס, ומניח לזה לחלוט במשך 4-6 שעות. אני שותה 50-70 מ"ל, גם כן עד ארבע פעמים ביום.
- כדי לשקם את חילוף החומרים, אני משתמש בפירות יער. אם הם טריים, אני שופך עליהם מים קרים; אם הם מיובשים, אני שופך עליהם מים רותחים. עבור 200 גרם של פירות יער, צריך 500 מ"ל מים. תן לזה לחלוט במשך יום בערך, ואז קח את זה עם דבש כמו קודם.
- אני מטפל בברונכיט בעזרת הפרחים והעלים. אני לוקח כף מכל אחד, שם בתרמוס, מוסיף 200 מ"ל מים רותחים ומניח לחליטה למשך 5 שעות. אני מחלק את הכמות הזו על פני כל היום, ותמיד מוסיף דבש (כפית אחת לכל 50 מ"ל).
משקה תה
תה דורש פחות טרחה; הוא משמש לטיפול בהצטננות, מתח עצבי ואנמיה. המתכון הוא אוניברסלי:
- קחו כפית אחת של פירות יער ועלים.
- יוצקים לכוס, מוסיפים 250 מ"ל מים רותחים.
- מכסים למשך 10 דקות.
- הוסיפו כפית דבש ושתו כוס שלוש פעמים ביום. תה זה טוב במיוחד לפני השינה.
אמבטיות
אני בדרך כלל אוהב להשתמש בעשבי תיבול כבסיס לאמבטיה. גם ענן-ברי טוב לכך. ישנן מספר וריאציות:
- כדי להקל על מתחים לאחר יום עבודה קשה או להיפטר מפריחה בעור, יש לשפוך 50 גרם של עלים למים רותחים (3 ליטר). להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה במשך 10-15 דקות, לתת להם לחלחל מעט, לסנן ולמזוג לאמבטיה. להשרות לפחות 20 דקות. אגב, הוספת מעט שמן אתרי עץ התה יכולה לסייע בטיפול בפטרת כף הרגל.
- ניתן להכין מרתח נוסף לאותן מטרות. אני משתמש בחלקים שווים (כ-100 גרם כל אחד) של מחטי אשוח, עלים וצמחי אשוח. אני מרתיח את הכל ב-2 ליטר מים, נותן לזה לחלוט ושופך לאמבט.
אותן אמבטיות יעילות לטחורים.
קומפרסים
הם טובים לטחורים, פצעים, בעיות עור ובעיות מפרקים. כך מכינים אותם:
- אני לוקח חלקים שונים של השיח, כ-100 גרם בסך הכל;
- אני שופך פנימה 300 מ"ל מים רותחים ומשאיר אותם בתרמוס למשך כמה שעות;
- ואז אני מסנן את זה;
- אני משתמש בחומר שנוצר לקומפרסים - אני מרטיב גזה, מורח אותה על הנקודה הכואבת, שם פלסטיק מעל ומשאיר אותה למשך הלילה.
ניתן ליטול את החליטה הזו גם באופן פנימי, אך לדלל אותה בחצי עם מים רותחים.
מתכונים שימושיים נוספים
אני גם משתמשת בפירות יער כאלה:
- אפשר פשוט לאדות את העלים הלא מרוסקים ולמרוח אותם על המפרק או הפצע;
- ניתן להשתמש במיץ פירות יער טרי לטיפול ביבלות, העיקר הוא למרוח אותו עליהן 6-7 פעמים ביום;
- ניתן למרוח עלים מאודים על עיניים עייפות;
- כדי לשקם את הגוף לאחר מחלות ממושכות, צמחי מרפא ממליצים ליטול 20-30 מ"ל של מיץ טהור על קיבה ריקה;
- לקשקשים ולחיזוק השיער אני משתמשת בכל חליטה או מרתח.
אם התמזל מזלכם למצוא את פירות היער היקרים האלה, הקפידו לשתול אותם בגינה שלכם. אני מבטיח לכם, הם קלים מאוד לטיפול ואינם דורשים טיפול נוסף. אבל הדבר הכי חשוב הוא לחות אדמה קבועה.