מאפיינים וכללים לאיסוף פרופוליס

קצירת פרופוליס היא שלב חשוב בגידול דבורים. זו לא המשימה הקשה ביותר, אך חשוב לגשת לתהליך בזהירות, תוך התחשבות בכל הניואנסים החשובים. זה יאפשר לכם להשיג את החומר היקר הזה ללא מאמץ רב או נזק לדבורים.

זמן איסוף פרופוליס

הזמן הטוב ביותר לאיסוף פרופוליס נחשב לסוף הקיץ או תחילת הסתיו (אוגוסט-ספטמבר). חלק מהדבוראים מחליטים לעשות זאת כבר בסוף האביב, במאי. זהו זמן שבו הפרופוליס פחות חשוב לדבורים, ולכן התהליך אינו כואב עבורן.

חשוב לשים לב לבריאות מושבת הדבורים. אם מסיבה כלשהי היא נחלשת, עדיף לדחות את הקטיף לזמן מה.

לא מומלץ לאסוף פרופוליס בתחילת האביב, בסוף הסתיו או בתחילת החורף.

שיטות איסוף

פרופוליס דבורים נקצר לרוב באופן ידני. הוא מגורד ממסגרות, קנבסים בתוך דפנות הכוורת, או ממזרנים וסורגים, שכן שם הוא נמצא בשפע הגדול ביותר. תהליך הקטיף עצמו הוא עתיר עבודה, והתוצר הסופי מניב מעט מאוד.

שימוש במגן

שיטה זו נמצאת בשימוש נרחב באזורי גידול דבורים גדולים. מגן או סורג מיוחדים מוכנים מראש.

תהליך האיסוף מתבצע על פי התוכנית הבאה:

1. הכינו מגן מעץ או פלסטיק עם מרחק של 2-3 מ"מ בין הקרשים.
2. חברו את המגן למסגרות בכוורת וכסו אותו בתקרת עץ או ביריעת בד מתאימה. המרחק מהמגן לכיסוי העליון צריך להיות 7-8 מ"מ.
3. השאירו את המגן עד שהרשת מתמלאת לחלוטין בפרופוליס.
4. הסירו את המגן מהכוורת וגרדו את הפרופוליס מפני השטח שלה ומהסדקים שלה.

שימוש באיזמל מכוורת

כלי נוסף המשמש להפקת פרופוליס הוא אזמל מכוורת. הוא מסייע בניקוי הכוורת, בהרחקת המסגרות ובהסרת התחתית והדפנות.

אזמל הוא לוח ברזל עמיד. הקצה הראשון שלו מחודד משני צדדיו, בעוד שלשני יש רק פינה חדה אחת, כפופה בזווית ישרה.

הדבוראי בוחר את ידית האזמל וגודלו בהתאם לנוחותו האישית. כלי זה משמש לגירוד החומר מהמסגרות, הקירות והרצפת הכוורת.

בדרך הברזילאית

שיטה זו כוללת יצירת חור מיוחד בכוורת והתקנת מספר לוחות, כל אחד באורך של כ-1.5 ס"מ.

עיצוב זה יוצר רוח מלאכותית במושבת הדבורים. הדבורים נלחמות בה באופן פעיל על ידי איטום הסדקים בעזרת פרופוליס (דבק פרופוליס). יש להחליף את הלוחות מעת לעת.

כיצד לטהר פרופוליס?

אי אפשר לאסוף באופן מיידי פרופוליס טהור ללא זיהומים בשעווה. כמו כן, במהלך תהליך האיסוף, פסולת כמו אבק, שבבי עץ, פגרי חרקים וכו', יכולה לחדור למוצר. לכן, ניקוי הכרחי; אחרת, מגדלי דבורים פשוט לא ימכרו את המוצר שנאסף.

בעת איסוף פרופוליס מקנבסים וסורגים, יש להסיר מיד את כל הפסולת הגדולה, מה שיפשט את תהליך הניקוי שלאחר מכן. ניפוי דרך מסננת הוא גם אופציה.

לאחר מכן מגיע שלב הסרת השעווה. ניתן להשיג זאת בכמה דרכים, כולל ניקוי במים ובקר, או באמצעות אמבט מים.

שיטה פופולרית היא טיהור מים. לשם כך תצטרכו:

• מים קרים;
• מסננת דקה;
• סכין חיתוך או פומפיה;
• נְיָר.

כל הדבק שנאסף נטחן לפירורים דקים, מונח בכלי עם מים קרים מאוד ומערבב. לאחר מכן הדבק שוקע לתחתית, ומשאיר את כל הפסולת על פני השטח.

בעזרת מסננת דקה, הפסולת מופרדת לבסוף מהפרופוליס. החומר הנותר מועבר לנייר נקי ומשאיר עד לייבוש מלא. לאחר מכן, הפרופוליס מגולגל לכדורים ועוטף בנייר לאחסון.

ניקוי קר מתבצע באופן הבא:

1. הקפיאו את שעוות הדבורים מראש (זה ייקח בערך 12 שעות).
2. קוצצים דק את המוצר הקפוא עד שהוא הופך פירורי.
3. מנפים את המסה המתקבלת דרך מסננת דקה, ומפרידים את השעווה מהפרופוליס.

ניתן להשתמש גם בסיר כפול לטיהור פרופוליס. טיפול בחום משמר את כל התכונות המועילות של הפרופוליס. תהליך הטיהור פשוט מאוד:

1. מניחים את המיכל עם האוזו הכתוש באמבט מים.
2. ודאו שטמפרטורת המים אינה נמוכה מ-80 מעלות.
3. לאחר שהשעווה נמסה ויש לה מרקם נוזלי, יש להפריד אותה מחלקיקי הפרופוליס הגדולים יותר באמצעות מסננת דקה.

כיצד להגדיל את תפוקת המוצר?

כל דבוראי מעוניין להגדיל את כמות הפרופוליס המיוצרת. וזה בהחלט אפשרי באמצעות הטריקים הבאים:

• הגבירו את האוורור בכוורת, זה יעודד ייצור של דבש נוסף;
• השתמשו בחומרים עם משטחים מצולעים ולא אחידים כדי לבנות את בית הדבורים;
• הניחו בתוך הכוורת פיסת בד ספוגה בכמות קטנה של שמן קוסמטי בעל ריח חזק.

אחסון ועיבוד המוצר

לאחר הטיהור, הפרופוליס מעובד לאבקה או מאוחסן כמצב מוצק. אפשרויות אריזה אידיאליות כוללות:

• נייר אפייה;
• נייר כסף למזון;
• שקיות צלופן.

כאשר מאוחסן כראוי, פרופוליס יכול להחזיק מעמד של 8-10 שנים. חשוב לשמור על טמפרטורה אופטימלית של 15 עד 25 מעלות צלזיוס ולנטר את רמות הלחות בסביבות 45-60%. יש לאחסן את המוצר במקום חשוך, הרחק מאור שמש.

רבים חוו את כל זה מזמן הייחודיות של הפרופוליס (פרופוליס). למרות שתהליך הקציר מורכב מאוד, התוצאה הסופית היא חומר בעל ערך ומועיל שהופך את כל המאמץ לכדאי. המפתח הוא לבצע כראוי את תהליך הקציר והניקוי לפני אחסון המוצר.

שאלות נפוצות