איך להכין מייבש אבקת דבורים בעצמך?

לפני האחסון, יש לייבש היטב את האבקה. למטרה זו, כל דבוראי יכול להכין מתקן ייבוש מיוחד באמצעות חומרים וכלים זמינים. לאחר הייבוש במכשיר כזה, האבקה תתייבש, תמנע ממנה להירטב עקב לחות מוגזמת או עובש, ותישאר ראויה למאכל לאורך זמן.

יתרונות ושיטות ייבוש

כל דבוראי יודע שאבקנים לעולם לא צריכים להיות לחים או ספוגים בלחות, אחרת הם יעוותו ויכילו חומרים רעילים, ויהפכו לרעילים. צריכתם עלולה להזיק לבריאות האדם ולגרום להרעלה חמורה. כדי למנוע זאת, יש לייבש היטב את האבקה לפני אחסונה. דבוראי חובבים משתמשים לעתים קרובות בשתי שיטות לכך:

1. יבשו את האבקה בחדר מתאים ללא ציוד מיוחד.לשם כך, קחו נייר לבן נקי ומרחו את תוצר הדבורה בשכבה דקה ואחידה. ודאו בזהירות שעובי השכבה אינו עולה על 2 ס"מ. ערבבו את האבקה באופן קבוע כדי למנוע ממנה להתקלקל. תהליך ייבוש זה צריך להתבצע רק בחדר העומד במספר דרישות:
   • מחשיך, שכן קיימת דעה שקרני השמש משפיעות לרעה על איכות האבקה, והורסות אנזימים וויטמינים מועילים בה;
   • נקי וללא אבק, מכיוון שאבק מתערבב עם אבקת פרחים, מה שמוביל לזיהומו ולקלקולו;
   • ניתן לשמור על הטמפרטורה הנדרשת (20-40 מעלות צלזיוס) בתוכה כדי שתוצרת הדבורים לא תהפוך לעובש או יתקלקל.
   פרמטרים קריטיים של ייבוש

   • × טמפרטורת הייבוש לא צריכה לעלות על 40 מעלות צלזיוס, כדי לא להרוס אנזימים וויטמינים מועילים.
   • × הלחות בחדר הייבוש צריכה להיות מתחת ל-60% כדי למנוע הרטבה חוזרת של האבקה.

   דבוראים רבים מייבשים אבקה בעליית הגג מתחת לגג. זמן הייבוש תלוי בסוג האבקה ויכול לנוע בין 24 ל-48-72 שעות.

2. נעשה שימוש במייבש כביסה מיוחדשיטה זו עדיפה משום שהיא מאפשרת יצירה ותחזוקה קלים של המיקרו-אקלים הנדרש לייבוש ומאפשרת עיבוד של יותר אבקה. ניתן לרכוש או לבנות מכשיר מתאים בבית, לחסוך בעלויות משמעותיות ובסופו של דבר לייצר מייבש בעל מאפייני הביצועים הנדרשים. הבעיה היא שרוב המכשירים הזמינים מסחרית מיועדים לשימוש ביתי מקצועי ומיועדים לייבוש אבקה בקנה מידה תעשייתי.

ניתן להכין מתקן ייבוש ביתי מחומרים זמינים, כגון ארון רגיל, מדף מטבח או מגירה. כל מה שצריך לעשות הוא לקדוח כמה חורים לאוורור. במידת האפשר, ניתן להוסיף מאוורר כדי להבטיח שרק אוויר חם יזרום לתא הייבוש. בעלי בתים מנוסים יכולים להתנסות ולבחון את האפשרויות הכי לא צפויות.

איך מכינים ארון ייבוש?

אם אתם אוספים כמויות גדולות של אבקה מדי יום, ייבוש חופשי אינו אפשרי, לכן עדיף להשתמש בארון ייבוש. כדי להכין אחד בעצמכם, עליכם תחילה להבין את תהליך הייבוש עצמו, שהוא כדלקמן:

1. אוויר חם מכיל יותר אדי מים מאשר אוויר קר.
2. ההערכה היא שק"ג אחד של אבקת פרחים טרייה מכיל כ-300 גרם מים. אם מחממים מטר מעוקב אחד של אוויר ל-38-40 מעלות צלזיוס, הוא יכול להסיר מקסימום של 54.3 גרם של לחות.
3. לפיכך, כדי לייבוש 1 ק"ג של מוצר, נדרשים 5.5 מטרים מעוקבים של אוויר המחומם ל-38-40 מעלות צלזיוס.

קשה לשמור על זרימת אוויר אמינה בארון ייבוש אבקה תוצרת בית, לכן נדרש מאוורר עם זרימת אוויר מינימלית של 22 מטרים מעוקבים לשעה. באופן כללי, החומרים הבאים נדרשים לאיסוף אבקה:

• לוחות עץ או smrekolit (לוחות סיבי עץ דחוסים);
• יריעת מתכת;
• מאוורר חשמלי;
• גופי חימום חשמליים 100 וואט – 2 יחידות;
• מסגרות עץ – 10 יחידות;
• רשת רשת דקה.

לאחר שהכנתם את כל מה שצריך, תוכלו להתחיל להרכיב את הארון:

1. הרכב מבנה ארון עץ מלוחות.
2. התקן מאוורר חשמלי בחלק העליון של הארון.
3. יש לכסות את החלק בארון שבו המאוורר ינשוף אוויר ביריעת מתכת.
4. כסו את החלק התחתון של מסגרות העץ הנשלפות ברשת דקה. הניחו את הרשתות שנוצרו משני צידי הארון, במרחק של 5 ס"מ זו מזו.
5. התקינו גופי חימום חשמליים במרכז תא הייבוש כדי לשמור על טמפרטורה קבועה על ידי חימום האוויר. זה ימנע מהאבקנים על המדפים התחתונים להירטב עקב עיבוי המשתחרר מהאוויר המתקרר במהירות.

יש לפזר אבקת פרחים על מדפים נשלפים של ארון מוכן המוכן בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס. ארון זה יכול לייבש עד 15 ק"ג של מוצר ביום, עם תכולת לחות של עד 6%, בהתאם למצבו המקורי. אבקת פרחים המעובדת בדרך זו שומרת על צבעה המקורי.

עדיף לשמור את ארון הייבוש המורכב בחוץ ולא בתוך הבית.

למדו כיצד להכין מייבש רב-תכליתי שניתן להשתמש בו לעיבוד אבקת פרחים, פטריות, פירות ותוצרת אחרת בסרטון הבא:

איך להפוך ארון ישן למתקן ייבוש?

אם יש לכם ארון עץ ישן בהישג יד, תוכלו להשתמש בו כבסיס ליחידת ייבוש עתידית. כל מה שצריך לעשות הוא לכסות אותו בפח, להכין מדפים מקסטות תרמיות, לנקב כמה חורים לזרימת אוויר או להתקין מאוורר. ניתן להשתמש ביחידה המוגמרת לייבוש לא רק אבקה, אלא גם ירקות, פטריות ופירות.

כדי להרכיב את המבנה, עליך להכין את הכלים הבאים:

• ארון עץ קטן וישן;
• תנור (תנור);
• מְנִיפָה.

ניתן להכין מייבש כביסה בכמה שלבים:

1. ציידו את הארון במאוורר ובתנור.
2. קדחו כמה חורים קטנים כדי לשפר את האוורור.
3. התקינו מדפים.

העיקרון של מכשיר זה, ללא בקרה אוטומטית, הוא שמאוורר מהחדר שואב אוויר דרך גוף חימום, אשר מייבש את האבקה. החיסרון של עיצוב פשוט זה הוא שהוא אינו מייבש את האבקה היטב במזג אוויר לח.

ניתן להכין מתקן ייבוש ידידותי לתקציב עם מסגרות נשלפות באמצעות ההוראות בסרטון למטה:

מתקן ייבוש ביתי מגוף כוורת

אם יש לכם כוורת מרובת גופים, תוכלו להשתמש באחד הגופים שלה כדי להכין מייבש לפי ההוראות הבאות:

1. התקן תנור חימום בגוף הכוורת המוגמר.
2. חברו שני בתי מסגרות של 145 יחד, ולאחר מכן התקינו להם פינות מתכת כדי למנוע מהם להתפרק. פעולה זו תיצור תא ייבוש. זה יהיה תא גדול אחד שיכיל 10 מסגרות Dadant.
3. הכינו כמה קופסאות בגובה של לא יותר מ-20 ס"מ. מתחו רשת ניילון מעל התחתית.
4. מסמרו לוחות מיוחדים לתא כך שהמגירות יוכלו להחליק בחופשיות.
5. הניחו את הקופסאות המוגמרות אחת מעל השנייה בתא כמו יחידת מדפים.
6. הכינו מכסה עיוור וכסו את החלק העליון שלו בנייר כסף לבידוד נוסף.

בעיקרון, המייבש מורכב כמו כוורת, עם גוף חימום מאוורר בתחתית, תא ייבוש באמצע ומכסה למעלה. מכשיר זה פועל באמצעות הסעה, כשהוא שוכב על צידו.

כדי למנוע היווצרות עובש, יש להניח אבקה במייבש כזה בקופסאות בשכבה דקה אחת.

מייבש אבקנים חשמלי מהמקרר

ניתן בקלות להכין ארון ייבוש ממקרר ישן על ידי ביצוע ההוראות הבאות:

1. הסר את כל החלקים מגוף המקרר מלבד הבידוד.
2. קדחו חורים ב-6 שורות בצד הפנימי של הקירות.
3. הכניסו מוטות בגובה 5 מ"מ לתוך החורים.
4. הניחו מרפסות מלאות אבקנים על המוטות. עדיף שיהיו עשויות מפלדת אל-חלד, כאשר הקצוות כפופים 3-4 ס"מ.
5. התקן גוף חימום של 250 וואט בתחתית המארז.
6. הציבו מאוורר ליד התנור, שניתן להציל ממכשירי חשמל ביתיים ישנים. לדוגמה, ניתן להשתמש במנוע חשמלי ממכשיר הקלטה ישן עם להבים תוצרת בית.

עקרון הפעולה של מייבש כזה דומה לתנור, שכן כל האוויר זורם מלמטה למעלה, מה שמבטיח ייבוש איכותי של התוצרת. הטמפרטורה נשמרת על 37-40 מעלות צלזיוס הודות לתרמוסטט מובנה. מומלץ לבנות שני מכשירים כאלה, אחד לייבוש האבקה והשני לייבוש מקדים.

מייבש חשמלי מציע מספר יתרונות. הוא מאפשר לכם להשיג במהירות את מוצר הדבורים האיכותי ביותר, וניתן להשתמש בו גם בגינה וגם בדירה, מכיוון שהוא בטוח וקל לשימוש.

הוראות מפורטות להכנת מתקן ייבוש לאבקת דבורים, עשבי תיבול ופירות יער מוצגות בסרטון הבא:

איך להרכיב מייבש חזה?

ניתן לבנות מתקן ייבוש מארון סטנדרטי - ארגז עץ גדול עם מכסה ציר המשמש לאחסון חפצי בית. ארגז העץ הוא באורך 150 ס"מ, בגובה 75 ס"מ וברוחב מספיק כדי להכיל מסגרת סטנדרטית. כך תכינו מתקן ייבוש:

1. הכינו ארגז במידות שצוינו מדיקט תלת שכבתי ומוטות.
2. הניחו בתוך הקופסה מסגרות במידות 435x300 מ"מ בשתי שורות או 435x145 מ"מ בארבע שורות.
3. הניחו שתי מחבתות מלאות חול בתחתית הארגז.
4. קברו נורת חשמל של 100 וואט בחול. הם ישמשו כגופי חימום.
5. הכניסו חוטים בצורת X לתוך החול שמעל נורות התאורה. הניחו עליהם עיגולי פח קטנים לפיזור חום טוב יותר.
6. במקום מסגרות, הניחו לוחות על מדפי הארגז. הניחו עליהם 6 שקעי אבקה, תוך השארת רווחים בין הקירות לזרימת אוויר חם. השקעים עצמם צריכים להיות עשויים מפלדת אל-חלד, כאשר הקצוות כפופים 3-4 ס"מ.
7. מקמו את המדחום במרכז הקיר הארוך, בגובה התעלה התחתונה. מקמו אותו במרחק של 4 ס"מ מהקיר.

בעזרת מכשיר זה, הגיעו מגדלי דבורים למסקנה שעדיף להניח את השקתות המכילות אבקה טרייה בלבד מעל. הסיבה לכך היא שהשקות שמתחתיהן ירטיבו את השקתות שמעליהן, ויאטו את הייבוש. בינתיים, שש שקתות יכולות להכיל 6-7 ק"ג של אבקה, שיתייבשו במשך שלושה ימים. זוג נורות של 100 וואט ישמרו על טמפרטורה של 36-39 מעלות צלזיוס.

אם הייבוש מתבצע במזג אוויר חם, יש להרים את מכסה הארגז ב-1-2 ס"מ כך שהטמפרטורה בתא לא תעלה על 40 מעלות צלזיוס.

איך להכין מייבש עם מנורות אינפרא אדום?

ישנה שיטה מיוחדת לייבוש אבקה הכוללת הקרנה שלה בקרני אינפרא אדום. קרניים אלו לא רק מחממות את פני השטח של המוצר אלא גם חודרות את פניםו, ומבטיחות ייבוש מהיר.

כדי לייצר מכשיר עם עקרון פעולה דומה, עליך להכין את החומרים הבאים:

• קופסת עץ קטנה;
• מנורות אינפרא אדום של 250W;
• תֶרמוֹסטָט;
• רשת רשת דקה.

המייבש מורכב לפי ההוראות הבאות:

1. קדחו מספר חורי אוורור בדפנות הקופסה ובמכסה.
2. בחלק העליון של החדר, התקינו מנורות קרינה במרחק של 200 מ"מ זו מזו, כמו גם משכבת ​​האבקה.
3. הניחו רשת דקה בתחתית הקופסה.
4. התקינו תרמוסטט בתא כדי למנוע התחממות יתר של האבקה. לשם כך, הטמפרטורה בתוך הקופסה לא צריכה לעלות על 40 מעלות צלזיוס.

אבקה נשפכת על הרשת בשכבה עובי של 15-20 מ"מ. ההערכה היא שמקור קרינה אינפרא אדום אחד של 250 וואט יכול לייבש 200 גרם של אבקה ב-8 שעות פעולה.

אלטרנטיבה לעיצוב ביתי

אם אינכם יכולים לבנות מייבש בעצמכם, תוכלו לרכוש מייבש מוכן מראש. מכשירי "סאדוצ'וק" חשמליים פופולריים בקרב דבוראים. הם קלים משקל וקלים לנשיאה. בחירת המייבש תלויה בגודל החלקה שלכם.

הנה כמה דגמים פופולריים:

• סאדוצ'וק 0.5המכשיר בהספק של 450 וואט יכול להתמודד עם עד 9 ק"ג של אבקה. הוא יכול לעבד 50 ק"ג של מוצר בחודש. הוא מגיע עם 5 מגשים.
• גן - 1 מטרהעוצמה שלו מעט גבוהה יותר - 650 וואט - כך שהוא יכול לייבש 15 ק"ג של אבקה במחזור אחד. נתון זה יכול להגיע ל-100 ק"ג לחודש. המכשיר מורכב מחמישה מגשים.
• גן - 2 מטרהמכשיר הפרודוקטיבי ביותר, עם הספק של כ-950 וואט, יכול להכיל עד 30 ק"ג של אבקה, ולהניב 160 ק"ג לחודש. יש לו 9 מגשים.

ללא קשר לעוצמה, המכשיר יבטיח עיבוד אבקנים איכותי, תוך שמירה על כל תכונותיו המועילות ועמידה בתקנים סטנדרטיים. יתר על כן, המייבש עצמו פשוט מאוד לתפעול:

1. לפני טעינת חומרי גלם, יש לחמם את התא.
2. העמסת משטחים באבקנים.
3. לאחר הייבוש, יש להמתין עד 20 דקות עד שהמוצר יתקרר ויהיה מוכן לאחסון.

יתרון נוסף של מכשיר זה הוא יכולתו לשלוט בטמפרטורה, המאפשרת לדבוראי לכוון אותו לכל טמפרטורה שבין 20 ל-60 מעלות צלזיוס. יתר על כן, הוא בטוח ואמין לחלוטין, שכן הוא כולל הגנה כפולה.

הקושי באחסון אבקה

לאחר הוצאת האבקה מהכוורת, אין לאחסן אותה מיד, מכיוון שהיא מכילה כ-30% לחות, מה שיגרום במהירות לעובש, חיידקים וריקבון. אבקה לחה הופכת לרעילה ומסוכנת לבריאות.

כדי למנוע קלקול של אבקת פרחים, יש לייבש אותה לפני האחסון, תוך שמירה על רמת לחות מתחת ל-10%. מוצר זה שומר על תכונותיו המועילות וניתן לאחסן אותו עד שנתיים.

כדי לוודא שאבקן הפרחים יבש מספיק, לחצו עליו בעדינות בעזרת האצבעות. אם הוא לא מתפורר ונשאר יציב, הוא מוכן לאחסון. אם ניתן למעוך את האבקה בין האצבעות, הוא עדיין לח ויש לייבש אותו עוד יותר.

ישנו אינדיקטור נוסף למוכנות האבקה. הסרת הלחות העודפת מסומנת על ידי הגושים הקשים שנוצרים לאחר מחזור הייבוש. כדי לוודא שהאבקה לחה כראוי, הניחו את הגושים הללו על משטח עץ. אם אתם שומעים חבטה עמומה, תהליך הייבוש הצליח.

לפני הנחת האבקה המעובדת בצנצנות, יש לנפות אותה או לטפל בה בזרם אוויר כדי להסיר זיהומים עודפים.

אבקת דבורים היא מוצר שימושי לגידול דבורים בעל סגולות רפואיות, ולכן כדאי לשמר אותה לאחסון. לשם כך, יש לייבש אותה כדי להסיר לחות ועובש. למטרה זו, אפילו מגדלי דבורים מקצועיים משתמשים במתקני ייבוש ביתיים, שניתן להכין תוך מספר שעות תוך שימוש בפריטים ביתיים בלבד.

שאלות נפוצות