מהו מחלץ דבש רדיאלי, כיצד להשתמש בו ואיך להכין אותו בעצמך?

למחלץ דבש רדיאלי יש מספר מאפייני עיצוב. לסוג זה של ציוד להפקת דבש יש מספר יתרונות. יש להשתמש בו בצורה נכונה, תוך ביצוע ההוראות. ניתן להכין את היחידה בבית ממגוון חומרים.

מאפייני עיצוב

תכנון מחלץ הדבש כולל את האלמנטים הבאים:

• מחלץ דבש מכל סוג מורכב מגוף דמוי מיכל, שבתוכו ממוקם קסטות מסתובבות לתוףחלות דבש פתוחות מונחות בהם.
• סיבוב התוף ביחידה מספק כוח צנטריפוגלי, המפזר את הדבש לאורך הדפנות הפנימיות של גוף המיכל. חור הניקוז, שדרכו המוצר זורם לתוך מיכל מיוחד. הניקוז מצויד בדרך כלל בברז.
• מאפיין העיצוב של היחידה הרדיאלית הוא המיקום מסגרות בתוף. כל אחד מהם הוא חלק מרדיוס גוף המיכל ומתמשך כקורה ממרכזו, המיוצג על ידי מנגנון מסתובב. מספר המסגרות שיכולות להיכנס ליחידה מוגבל רק על ידי מידותיה.
• תחתית גוף המיכל הוא מעוגל ובעל צורת חרוט. המשטח החיצוני מצויד לעתים קרובות בחישוקים, מה שהופך את המבנה לבטוח יותר.
• בתוך גוף המיכל מותקן ציר אנכי, אשר מאבטח את כלוב המתכת. הוא נייד ומצויד במוט עליון ותחתון. הראשון תומך בטבעת העצירה העליונה עם בליטות המאבטחות את המסגרות. מוט העצירה התחתון מחזיק שלוש טבעות: טבעת העצירה התחתונה (חלקה וחיצונית) ושתיים עם פתחים לדפנות המסגרת.
• החלק העליון של הציר האנכי הוא מוט פלדה עם גלגל שיניים משופע בקצה. סיבובו מסופק על ידי מֵסַב כַדוּרִיוֹתהוא ממוקם בצלחת מיוחדת, אשר קבועה למשקוף של גוף המיכל.
• כמו כן סופק ציר אופקי עם ידית, עליו מותקן גלגל שיניים אנכי, המבטיח את תנועת ההינע.
• ניתן לצייד את מחלץ הדבש הרדיאלי ב הנעה ידנית או חשמליתהאפשרות הראשונה אטרקטיבית בשל עלותה הנמוכה יותר, אך דורשת יותר זמן ומאמץ.

יתרונות

למחלץ הדבש הרדיאלי יש יתרונות מסוימים:

מכונות חילוץ דבש רדיאליות הן גדולות למדי ולוקח להן זמן רב יותר להפקת דבש בהשוואה ליחידות כורדיאליות, אך קיבולת גדולה ויעילות ייבוש גבוהה שלהן מתקזזות. מגדלי דבורים משקיעים פחות זמן בכך שהם יכולים לטעון מסגרות רבות בבת אחת.

הוראות הפעלה

בעת שימוש ביחידה מתוצרת בית חרושת, יש לקרוא את הוראות ההפעלה לפני השימוש הראשון ולפעול לפיהן בכל פעם. פרטי השימוש בציוד תלויים בתכנון שלו.

הוראות התפעול הכלליות הן כדלקמן:

• לפני כל שימוש, יש לשטוף את החלקים במים חמים. ניתן להשתמש במכונת שטיפה בלחץ גבוה או בחומרי ניקוי המיועדים לרכיבים ברמת מזון.
• היחידה המופעלת חשמלית חייבת להיות מצוידת במפסק זרם שיורי (RCCB) השולט בזרם ההתנעה המדורג. יש לבדוק את תפקודו התקין באופן קבוע.
• יש להתקין את הציוד רק על רצפה יבשה (אדמה). המשטח חייב להיות ישר יחסית.
• אם ספק הכוח הבלתי ניתוק או כבל החיבור פגומים, תיקונים והחלפות חייבים להתבצע על ידי טכנאי, נציג אחריות או מתקן תיקונים מיוחד. אין להשתמש ביחידה עם כבל פגום.
• יש להרחיק את כבל החשמל ממשטחים חדים וחותכים (קצוות), מקורות חום ולהבות גלויות.
• חברו את היחידה לחשמל רק בידיים יבשות. ודאו תחילה שהבקרים כבויים (מצב המתג "0"). ודאו שהמתח המדורג של הציוד תואם למקור המתח.
• לאחר סגירת מכסה מחלץ הדבש, אסור לפתוח אותו עד סוף המחזור.
• בזמן שהיחידה פועלת, אסור להזיז אותה או לבצע כל עבודת תחזוקה.
• יש להגן על מנוע הציוד ובקרותיו מפני לחות במהלך ההפעלה, הניקוי והאחסון של הציוד.
• אנשים בעלי יכולות פיזיות, שכליות וחושיות מוגבלות, או חסרי ידע וניסיון נדרשים, אינם מורשים להפעיל את היחידה.
• במקרה של תקלה או סכנה כלשהי במהלך הפעלת היחידה, יש להפעיל את מתג עצירת החירום. ניתן להפעיל מחדש את הציוד רק לאחר פתרון הבעיה.
• אין לאחסן את הציוד בטמפרטורות מתחת לאפס. ניתן להפעילו בטמפרטורות מעל 5 מעלות צלזיוס. אם היחידה הועברה לחדר עם טמפרטורה שונה או ממנו לפני השימוש, יש להשאירה למשך זמן מה עד שתגיע לטמפרטורת הסביבה.
• יש לאחסן את מחלץ הדבש נקי ובמקום מואר היטב.
• יש לנקות ולייבש את היחידה לאחר כל שימוש (מותר מספר מחזורי ניקוי ללא ניקוי במהלך איסוף דבש אחד).

בעת ניקוי המוצר, אין לאפשר לרכיבים חשמליים להירטב. כמו כן, אין לאפשר למסב לבוא במגע עם מים.

מחזור הפעולה של היחידה וההכנה אליה מתבצעים לפי האלגוריתם הבא:

1. התקינו מחלץ דבש.
2. התקן את המסגרות - יש למקם אותן בצורה נכונה ולהתאים לקסטה.
3. סגור את המכסה.
4. הפעל את הציוד.
5. הגבירו את מהירות הסיבוב בהדרגה. אל תתחילו במהירות גבוהה מיד.
6. בסוף מחזור ההפעלה, נתק את הציוד מאספקת החשמל.
7. הסר את מכסה היחידה.
8. הסר את המסגרות.
9. אם הפקת דבש אינה מתוכננת עוד, יש לנקות את הציוד, לייבש אותו ולאחסן אותו.

מחלץ דבש רדיאלי עשה זאת בעצמך

ניתן לבנות בעצמכם מחלץ דבש רדיאלי. אפשרות זו אטרקטיבית במיוחד עבור מכוורות קטנות, שבהן רכישת ציוד מוכן לוקחת זמן רב להחזיר את ההשקעה או עשויה להיות בלתי משתלמת לחלוטין.

ייצור היחידה כולל את השלבים הבאים:

1. גוף המיכל עשוי בצורה הטובה ביותר מפלדת אל-חלד. ניתן להשתמש במיכל מוכן בגודל מתאים או לייצר את הגוף מפח מתכת. אם אין לכם מכונת ריתוך, ניתן להשתמש במסמרות או בריתוך קר. קוטר הגוף המומלץ הוא 88 ס"מ וגובה 69 ס"מ.
2. תחתית המיכל צריכה להיות קעורה. אם אתם משתמשים במיכל מוכן מראש כבסיס, יש לחתוך את תחתיתו ולהחליפה במיכל תוצרת בית.
3. החלק העיקרי של המבנה הפנימי הוא הכלוב, הנתמך על ידי שני קורות רוחב. שלושה עיגולים צריכים להיות מחוברים לקורה התחתונה: העליון בקוטר 77 ס"מ ובתוכו מרווח של 6.1 ס"מ. לעיגולים התחתונים והעליונים יש להתקין בליטות מתכת למסגרות.
4. יש להבריג מוט פלדה לתוך ציר הכלוב. יש להתקין כוס מתכת עם כדור פלדה במרכז המשקוף; זה משמש כתמיכה למוט.
5. צרו חור ניקוז בתחתית המארז והתקינו ברז. עדיף להשתמש ברכיבים מפלדת אל-חלד למכלול מחלץ הדבש.
6. הציוד אינו דורש מנוע חזק במיוחד. דירוג הספק של עד 80-90 וואט מספיק. הקפידו להתקין רשת מגן כדי למנוע חדירת חרקים. כדי לווסת את המהירות, התקינו ריאוסטט. ניתן להשתמש בממסר ממכונת כביסה.

לעיבוד כמויות קטנות של דבש, ניתן לבנות מכשיר מיניאטורי לחילוץ דבש. תוף מכונת כביסה הוא בסיס טוב לכך.

כדי ללמוד כיצד להכין מחלץ דבש בעצמך, צפו בסרטון הבא:

למחלץ דבש רדיאלי יש מספר מאפייני עיצוב ויתרונות על פני ציוד כורדיאלי. יחידה רדיאלית נחשבת למודרנית יותר. ניתן לקנות מחלץ דבש או לבנות אחד בעצמכם - כל החומרים זמינים בקלות, והעלות נמוכה פי כמה.

שאלות נפוצות