מבין כל הגזעים, חזירי בטן וייטנאמיים בולטים במיוחד, מכיוון שהם נוטים לעלות במשקל במהירות, מה שהופך אותם לקלים ביותר לטיפול. לפטם לקראת שחיטהגידול חזירים מספק לבעלים אספקה של בשר.
היסטוריה של מקור הגזע
שם הגזע הוא תוצאה של טעות היסטורית. חזירים וייטנאמים גודלו בדרום מזרח אסיה. עם זאת, הם הגיעו לאירופה מוייטנאם בשנת 1985, ומכאן שמו של הגזע. חזירים וייטנאמים הוכנסו לאחרונה לרוסיה.
העבודה לשיפור הגזע נמשכת. היא נעשית באופן פעיל באוקראינה, הונגריה וקנדה.
השם המלא והמדויק של הגזע הוא חזיר בטן אסייתי אוכל עשב.
| גֶזַע | משקל ממוצע של אדם מבוגר, ק"ג | גיל הגעה למשקל שחיטה, חודשים | פוריות, חזירונים להמלטה | עמידות למחלות | דרישות האכלה |
|---|---|---|---|---|---|
| וייטנאמי בעל כרס עצומה | 80-100 | 7-8 | 5-20 | גָבוֹהַ | אוכלי עשב זקוקים לתוספי ויטמינים |
| קוריאנית | 70-90 | 8-10 | 6-12 | מְמוּצָע | אוכלי עשב פחות דורשים תוספי מזון |
| מיני חזירים סיניים | 20-40 | — | 3-5 | גָבוֹהַ | אוכלי כל, מאכלים מיוחדים |
אנשים רבים מבלבלים בין מין זה לחזירים קוריאניים, או מאמינים שחזירים וייטנאמים וסיניים הם אותו בעל חיים. למעשה, חזירים סיניים הם חזירים מיניאטוריים דקורטיביים פופולריים. למרות ההבדלים המשמעותיים במראה, הם אכן קרובי משפחה של חזיר הכרס הוייטנאמי.
תיאור ומאפיינים של חזירים וייטנאמיים
חזירים וייטנאמים הם בעלי חיים גדולים. משקלם של בוגרים צריך להיות בין 80 ל-100 קילוגרמים. דגימות רבייה מהגזע יכולות לשקול עד 150 קילוגרמים. חזירים עולים במשקל במהירות במהלך חמש השנים הראשונות לחייהם, אך תהליך זה מאט בהדרגה. חטי חזירי הבר מתחילים לגדול בגיל שישה חודשים ומגיעים ל-10-15 סנטימטרים.
נציגים של גזע זה אינם מציגים מגוון רחב של צבעים. הם יכולים להיות:
- שחור (צבע נפוץ בעיקר);
- שחור ולבן.
הבדל חיצוני בולט בין הגזע הווייטנאמי לאחרים הוא בטנו השמוטה. זה מתברר כבר מהחודש הראשון לחייו.
לבעלי החיים מבנה גוף נמוך, עם רגליים קצרות, ישרות וחזקות, כתפיים וחזה רחבים, ראש גדול עם אוזניים קטנות וזקופות, לוע שטוח וחוטם מקופל.
יתרונות וחסרונות של גידול חזירים וייטנאמיים
חזיר אוזניים וייטנאמי הוא אחד הגזעים הפופולריים ביותר מסיבה טובה. זאת בשל מספר יתרונות:
- עלייה מהירה במשקל לקראת שחיטה. בגיל 7-8 חודשים, גזע זה מגיע ל-80 קילוגרמים.
- בגרות מינית מוקדמת. נקבות מסוגלות להביא צאצאים לעולם בגיל ארבעה חודשים, בעוד שאינסטינקטים של הרבייה של חזירי בר מתעוררים בגיל שישה חודשים.
- פוריות. חזירה יכולה ללדת 5 עד 20 חזירונים, וליצור שני המלטות בשנה.
- קלות הרבייה. חזירות וייטנאמיות בעלות בטן עציץ הן אמהות אכפתיות שאינן תוקפות את חזירוניהן, בניגוד לחזירות מגזעים אחרים.
- אוכלי עשב. תכונה זו מקלה על חקלאים להאכיל את בעלי החיים שלהם.
- חסינות גבוהה. מחלות נפוצות הפוגעות בחזירים אינן פוגעות בחזירי בטן וייטנאמיים, ולכן הם אינם דורשים חיסונים.
- זיכרון לצמחים רעילים. בעלי חיים זוכרים אילו מאכלים פגעו בהם ומעבירים ידע זה לדורות הבאים דרך הגנים שלהם.
- ניקיון. חזירים מגזע זה תמיד מתפנקים באותו מקום, הרחק מאזורי השינה וההאכלה.
- הגזע, ללא יומרה לתנודות האקלים, סובל בקלות חום וקור קיצוניים.
- שלווה. חזירים וייטנאמים אינם תוקפניים, ידידותיים, אינם אוכלים את חזיריהם, אינם נושכים, אינם צווחים, ואף ניתנים לאילוף.
- אין ריח לא נעים.
- בשר יקר ערך. הוא רך מאוד ומכיל רמות נמוכות של כולסטרול מזיק.
לגזע יש כמה חסרונות. אלה כוללים:
- רגישות של בעלי חיים להלמינתים.
- טיוטות בדיר החזירים מסוכנות במיוחד לחזירים וייטנאמיים.
איך לבחור חזירונים?
ישנם מספר כללים שאם יקפידו עליהם, יעזרו לכם לרכוש חזירונים וייטנאמיים בריאים וחזקים בעלי כרס:
- קנו חזירונים בגיל חודש, ואז הם יתרגלו לסביבה החדשה מהר יותר ובקלות רבה יותר.
- בררו מהמגדל את משקל הלידה של התינוק ואת הדינמיקה של עליית המשקל.
- בקשו לראות את הורי החזירון; המראה שלהם יכול לקבוע את איכות הצאצאים. שימו לב במיוחד לחזירה; היא צריכה להיות רזה יותר ובעלת אונות חלב שמוטות. זהו סימן לכך שהחזירונים שלה בני כחודש.
- לגור עצמו צריכים להיות רגליים חזקות, שרירים בולטים ובטן נפולה.
- למטרות רבייה, יש להימנע מרכישת חזירונים מאותו המלטה או מהורים קרובים. צאצאיהם יהיו חולים ויהיו בעלי חריגות.
- שימו לב למצב הרוח של החזירונים הקטנים. אם הם בריאים, הם יכשכש בזנבותיהם וישחקו באופן פעיל.
- בעת רכישת חזירונים, שאלו את הבעלים איזה סוג מזון הם האכילו אותם. ניתן לעבור לחזירונים צעירים לכל תזונה אחרת, אך בהדרגה כדי למנוע הפרעות צואה.
- × התעלמות מדינמיקת משקל הלידה והעלייה במשקל
- × רכישת חזירונים מהמלטה אחת לרבייה
- × חוסר הערכה של חשיבות בדיקת הורי החזיר
תנאי דיור, דיר חזירים
חזירים וייטנאמיים בעלי כרס הם לא יומרניים, אבל אם אתם מתכננים לגדל את הגזע הזה לטווח ארוך, עדיף להתכונן היטב. כדי להתחיל, בנו דיר חזירים:
- עליו להיות חזק וללא רווחים. עדיף שיהיו חלונות גבוהים יותר מגובה החזירים כדי לאפשר זרימת אוויר מבלי לנשוף משבי רוח על בעלי החיים. לבנים הן החומר האופטימלי לדיר חזירים.
- מומלץ לשפוך בטון על הרצפה. זה יקל מאוד על הניקוי אחרי החזירים.
- דיר החזירים מחולק לתאים על ידי מחיצות עץ. ה"כפכפים" קטנים, ולכן התאים עבורם צריכים להיות קטנים.
- במחלקות מותקנות פלטפורמות שינה מעץ.
- מומלץ לחמם. גזע זה סובל כפור, אך העלייה במשקל תפחת. טמפרטורות נמוכות עלולות להיות קטלניות עבור החזירה וצאצאיה.
חזירים וייטנאמים יוצאים לרעות כל השנה. לכן, הם זקוקים למכלאה. היא צריכה להיות מגודרת, עם גגון שמתחתיו יוכלו בעלי החיים להסתתר מפני החום ומזג האוויר הסוער. מומלץ לחפור כמה בולי עץ גסים כדי שיוכלו להתגרד בהם, וליצור בריכת בוץ. זה יאפשר לחזירים להתקרר בחום ולהרחיק חרקים מעצבנים. יש להחליף את המים בבריכה לפחות פעם בשבוע.
האכלה, מוצרים
חקלאים חסרי ניסיון רבים, לאחר שלמדו שחזירי בטן וייטנאמיים הם אוכלי עשב, מאכילים אותם רק במרעה. בעוד שהחזירים אכן שורדים בתזונה זו, הם לא ישיגו את העלייה הרצויה במשקל.
בנוסף למרעה טבעי, המבטיח עשב טרי בתזונה, כדאי לספק לסוסים "וייטנאמים":
- חציר תלתן ואספסת;
- קישואים טריים, דלעת, גזר, תפוחים;
- תַפּוּחֵי אֲדָמָה מְבוּשָׁלים;
- תוספי ויטמינים.
גזע זה משגשג על תערובת מזון מבוססת דגנים המורכבת משעורה וחיטה טחונות. ניתן להוסיף קטניות, שיבולת שועל ותירס, אך לא יותר מ-10% מהמשקל הכולל. אחרת, הם יגרמו להצטברות שומן עודפת.
טעם הבשר משתפר כאשר חזירים מקבלים מזון רטוב. להכנתו, תערובת דגנים עם 5-10 גרם מלח מושרת במים רותחים.
יש לתת לחזירות חלב, ביצים, מי גבינה, שמן דגים וויטמינים. תוספים אלה מוסיפים לדייסת הדגנים המקוררת.
לחזירי בטן וייטנאמיים יש קוטר קיבה ומעיים קטנים, כך הם אינם מתאימים למאכל:
- הזנה גסה;
- קַשׁ;
- סלק מספוא;
- מזונות עתירי סיבים;
- שפע של תירס, שיבולת שועל ואפונה במזון.
כאשר מטפלים בגזע זה, יש צורך לתת באופן קבוע תרופות נגד תולעים.
אנו ממליצים גם לקרוא, איך להכין מתקן האכלה לחזירים בעצמך.
שִׁעתוּק
הדבר החשוב ביותר בגידול חזירי בטן הוא למנוע מחזיר להזדווג עם חזירה. הצאצאים יהיו חולים, יעלו במשקל בצורה גרועה, וייתכן שיעדרו. כדי למנוע זאת, עליכם להכיר את הסימנים לכך שהחזירה מוכנה להזדווג:
- חרדה ועצבנות;
- נפיחות של לולאת איברי המין;
- מופיעה הפרשה מאיברי המין;
- קפיאה במקום כאשר מפעילים לחץ על הקרופה.
למרות שחזירות מגיעות לבגרות מינית בגיל 4 חודשים, ובמקרים מסוימים אף מוקדם יותר, יש להרביע אותן רק כשהן מגיעות למשקל מספיק - 32-35 קילוגרם. אחרת, הצאצאים יהיו שבריריים, והחזירה עלולה להתקשות לשאת את הסייח ולהמליט.
חזירה הרה נושאת את חזירוניה במשך 114-118 ימים. בהמלטה הראשונה שלה היא תמליט כחמישה חזירונים. המלטות עוקבות יכיל בממוצע 10-12, אך יכולות להגיע עד 20.
חמישה עד שישה ימים לפני תאריך הלידה המשוער, החזירה תתחיל לנוח ולבנות קן מקש או חציר. אם בטנה נשמטה וקולוסטרום הופיע על פטמותיה, ההמלטה תתרחש תוך 10 עד 20 השעות הקרובות. הנה מה שצריך להתכונן אליו:
- נקו את הדוכן והכניסו חציר טרי.
- גדרו ובודדו את אזור החזירונים. במהלך הימים הראשונים, יש לשמור על החזירונים בטמפרטורה של לפחות 20 מעלות צלזיוס, ועדיף 30-32 מעלות צלזיוס.
- הגבר את החימום הכולל של דיר החזירים.
- ודאו שלנקבה תמיד יהיו מים נקיים. היא לא תאכל ביום הלידה.
- נקו וחטאו את המכונה.
- הכינו מקום מבודד לחזירונים.
- ספקו לחזירה מים נקיים.
- הכינו את הכלים והתרופות הדרושים.
אנשים רבים נמנעים מהתערבות בתהליך ההמלטה ומשאירים את החזירונים לבד בימים הראשונים. עם זאת, מצב זה עלול לגרום למותם של החזירונים, במיוחד במהלך ההמלטה הראשונה של החזירה. החזירונים נולדים רעבים מאוד, ואם החזירה לא מייצרת קולוסטרום מוקדם או זמן קצר לאחר ההמלטה, הם עלולים למות. לכן, חשוב להתכונן ללידה עצמה מראש:
- אפשרות גיבוי להאכלת חזירונים שזה עתה נולדו;
- חיתולים לניגוב ועטיפה;
- מטלית פלנל נקייה לניקוי ריר מהעיניים ומדרכי הנשימה;
- חומר חיטוי (לדוגמה, תמיסת כלורהקסידין);
- מספריים וחוט לתפירת חבל הטבור;
- יוד וצמר גפן כדי לצרוב את הפצע.
הלידה אצל חזירות וייטנאמיות נמשכת בין 3 ל-5 שעות. סיום התהליך מסומן על ידי לידת השליה.
גידול צאצאים
חזירונים מוקפים בטיפולה של אמם; חלבה מספק להם את כל החומרים המזינים הדרושים להם בימים הראשונים לחייהם. עם זאת, חזירונים חזקים יכולים לדחוף חזירונים חלשים יותר הרחק מהפטמות; יש לפקח על כך, ויש לעזור לכולם לקבל גישה לתזונה.
חלב חזירים אינו מכיל ברזל. דבר זה מוביל לעיתים קרובות לאנמיה אצל חזירונים. לכן, ניתנות להם זריקות תוך שריריות של תוספי ברזל המיועדים לבעלי חיים, כאשר המינון ומספר הזריקות נקבעו בהתאם להוראות.
התוספים הבאים מוכנסים לתזונה של הצאצאים השבועיים:
- גִיר;
- פֶּחָם;
- סִידָן;
- זַרחָן.
- • הכניסו תוספי ויטמינים מהשבוע הראשון לחיים.
- • לספק גישה למים נקיים החל מיום 10.
- • מעבר הדרגתי למזון למבוגרים עד גיל חודש.
ביום העשירי, הם מקבלים קערת שתייה עם מים נקיים; בשלב זה, כל חזירון צריך לשקול לפחות קילוגרם אחד. ביום העשרים, דייסת מזון מעורבת עם ויטמינים מוכנסת לתזונה של החזירון. בגיל חודש, החזירון כבר מוזן במזון למבוגרים. בגיל זה, הוא שוקל 3 קילוגרם והוא מוכן למכירה.
יש לגמול את החזירונים בהדרגה, לא בן לילה, ולהציע להם אלטרנטיבה לחלב. אחרת, הם יפתחו חסרים תזונתיים, והחזירה תפתח דלקת בשד.
בגיל 40 יום ניתן לתת לחזירונים טיפולים נוגדי תולעים. לדוגמה, התרופה ברובדאזול.
גידול חזירים וייטנאמיים כעסק
חזירון וייטנאמי בעל כרס גדולה עולה 3,000 רובל, בעוד שחזירון בוגר עולה 8,000 רובל. כדי להתרבות, צריך רק שתי נקבות וזכר אחד.
תחזוקת והאכלת גזע זה דורשים השקעה מועטה. כתוצאה מכך, כל העלויות יוחזרו תוך שנה אחת.
התכונות התזונתיות ורמות הכולסטרול המזיק הנמוכות, הנדירות בבשר חזיר, הופכות את חזירי הבטן הוייטנאמיים לייחודיים, ומגדילים את ערכם. הם מבוקשים מאוד בשווקי איכרים ובשוקי מזון.
בשווקי בשר, בשר חזירונים צעירים מוערך במיוחד. עם זאת, לעתים קרובות יותר, בעלי חיים בוגרים במשקל 80-100 ק"ג נשלחים לשחיטה.
למידע נוסף על טיפול, האכלה וגידול חזירי בטן וייטנאמיים, צפו בסרטון זה:
נכון לעכשיו, חזיר הבטן הוייטנאמי הוא הגזע הרווחי ביותר לגידול ביתי. הוא גדל במהירות, מייצר המלטות גדולות, בעל מערכת חיסונית חזקה ואופי צייתן. לבשרו תכונות מועילות יותר מגזעי חזירים אחרים. עלויות התחזוקה מינימליות ומכוסות במלואן על ידי מכירת המלטה הראשונה.