ציסטיצרקוזיס היא מחלה פולשנית מסוכנת בחזירים שיכולה להישאר אסימפטומטיים במשך תקופות ארוכות, ולגרום להפסדים כלכליים משמעותיים לחקלאים. מאמר זה מסביר כיצד התפשטות ההלמינת, כיצד לזהות אותה וכיצד למנוע הדבקה.
מְחוֹלֵל מַחֲלָה
חזירים רגישים לזיהום על ידי שני סוגים של ציסטיצרסי:
ציסטיצרקוזיס תאית
ציסטיקרקוזיס תאית (Cysticercus cellulosa) מתפתח לאחר חדירת ביצי תולעת חזיר לגוף החזיר.
ציסטיצרקוס בודד הוא שלפוחית שתן מלאה בנוזל בקוטר של עד 15 מ"מ. ראש הצסטודה, הסקולקס, עם איברי החיבור שלה (ווים ופריירים), ממוקם על המשטח הפנימי של שלפוחית השתן.
שכיחותם של הלמינתים מושפעת מעונתיות - חזירים רגישים במיוחד לפינוזיס באביב ובסתיו. הסיבה לכך היא שביצי צסטודה יכולות לשרוד לתקופות ממושכות בסביבה לחה ובטמפרטורות סביב 18 מעלות צלזיוס.
בדרך כלל, הלמינתים משפיעים על רקמת שריר, לעתים רחוקות יותר על איברים שונים, המוח, חוט השדרה והגפיים התחתונות של חזירים.
| פָּרָמֶטֶר | ציסטיצרקוס צלולוזה | ציסטיצרקוס טנויקוליס |
|---|---|---|
| גוֹדֶל | עד 15 מ"מ | 0.5-5 ס"מ |
| טוֹפֶס | שלפוחית השתן הכדורית | שלפוחית על גבעול |
| איברי קיבוע | 4 כוסות יניקה + ווים | 2 ווים + חוטם |
| לוקליזציה עיקרית | שרירים, לב, מוח | כבד (80% מהמקרים) |
| עונתיות | אביב-סתיו | כל השנה |
המיקום הנפוץ ביותר של טפילים הוא החלק העליון של הגוף:
- אזור הראש - שרירי הלעיסה, הלשון;
- אזור העורף והכתף;
- לֵב.
ציסטיצרקוזיס טנויקוליס
זן נוסף הוא - Cysticercus tenuicollis (דק צוואר, tenuicollis). זוהי שלפוחית על גבעול. גודלה נע בין 0.5 ס"מ (אפונה) ל-5 ס"מ (ביצת תרנגולת) בקוטר. השלפוחית מורכבת מנוזל ובתוכו סקולקס, החמוש בשני ווים וחוטם.
חזירים יכולים להידבק ב-Cysticercus tenuicollis בכל עת של השנה. בעלי חיים צעירים הם הפגיעים ביותר.
פינוזיס טנויקולוסית נמצאת בכבד מכיוון שביצי הטפיל, לאחר כניסתן לזרם הדם, חודרות לאיבר זה ומבשילות שם במשך מספר חודשים. ניתן למצוא זחלים גם באומנטום, בחלל הצדר ובפריטוניאום.
מחזור התפתחות המחלה
חזירים הם הפונדקאי הביניים של ההלמינת.
במחלת הלמינטית ציסטיקרקוזיס תאית, הנפוצה בבני אדם ובחזירים, שרשרת ההתפתחות היא כדלקמן: אדם-חזיר-אדם.
שלבי המחלה:
- הביצים מבשילות במעי הדק של בני אדם.
- הם נכנסים לסביבה עם התוצרים הסופיים של חילוף החומרים (צואה).
- חזירים נדבקים דרך מים, פריטים ביתיים מזוהמים, מזון, מרעה וסביבת חוות.
התפשטות המחלה מתאפשרת עקב היעדר שירותים באזור שמסביב ואי עמידה בתקני סניטריים.
- כדי שהמחלה תתפתח, ביצי תולעת הסרט חייבות להגיע לקיבה. זה חשוב מכיוון שמיצי קיבה תוקפים את קליפת הביצה, ומשחררים את הזחלים, אשר לאחר מכן חודרים לזרם הדם ומתפשטים בכל הגוף להמשך התפתחות.
- בשלב הסופי של ההתפתחות, בני אדם נדבקים באמצעות בשר חזיר מבושל בצורה גרועה.
- לאחר שהציסטיקרסי הגיעו לגוף האדם, הם מגיעים לבגרות מינית תוך 90 יום והמחזור מתחיל מחדש.
בציסטיקרקוזיס דק-צוואר, שלבי המחלה דומים, ההבדל היחיד הוא המארח העיקרי, הנושא את הצורה הבוגרת של ההלמינת. במקרה זה, ההדבקה מתרחשת ממגוון טורפים:
- כלבים;
- טורפים פראיים, כגון שועלים וזאבים.
כאן השרשרת נראית כמו חיה טורפת-חזיר-חיה טורפת.
נקודות הדבקה קריטיות
- • מגע עם צואה של המארח העיקרי (אדם/טורפים)
- • אין טיפול בחום של תוצרי לוואי בעת האכלה לכלבים
- • הפרת שלמות מערכת העיכול של חזירים (כיבים, דלקת קיבה)
- • שימוש בשפכים לא מחוטאים להשקיה
מקור ההדבקה הנפוץ ביותר עבור חזירים הם כלבים השומרים על שטח החווה.
תסמינים כלליים, סימנים חיצוניים
סימני זיהום של גוף החזיר בטפילים כוללים הפרעות בתפקודם של איברים רבים.
בעלי חיים מפגינים את התסמינים הבאים:
- תפקוד לקוי של מערכת העיכול, שלשולים - הזחלים פוגעים ופוגעים ברירית המעי, וגם, עם פעילותם, מדכאים את ייצור החיידקים המועילים;
- מיוזיטיס - דלקת של השרירים באזורים בהם נמצאות מספר רב של ביציות;
- תגובות אלרגיות בצורה של נפיחות בגפיים וגירוד בעור (תוצרי חילוף החומרים של ציסטיצרסי, הנכנסים לדם, מרעילים את כל הגוף);
- תפקוד הלב מופרע, נצפית ציאנוזה (שינוי צבע כחול) של הריריות;
- נימים קטנים שדרכם נע הטפיל ניזוקים;
- חולשה, רעידות, הפרעות עצבים - מצביעים על רעילות עקב נגיעות חמורה;
- שיתוק של הגפיים (פעילות מוטורית לקויה);
- טמפרטורה גבוהה - מעל 40 מעלות צלזיוס.
- דלקת כבד חריפה - במהלך נדידת ציסטיקרקוס טנואיקוליס מהכבד.
פלישה חלשה עשויה להיות אסימפטומטית.
אבחון
אלגוריתם של פעולות לאחר גילוי
- הסגר מיידי של כל העדר
- בדיקות מעבדה של דגימות קרקע ומים
- חיטוי של המקום עם תמיסה של 5% של חומצה קרבולית
- בדיקת צוות לאיתור טאניאזיס
- שחיטת בקרה 40 יום לאחר הטיפול
אפילו עם ההתקדמות המודרנית בשיטות מחקר שונות, ניתן לאתר ציסטיקרקוזיס רק לאחר המוות. וטרינר מעריך ויזואלית פגרי חזירים לאחר השחיטה, בודק אותם ביסודיות ומבצע ניתוחי רקמות כדי לאתר ציסטות.
בהתבסס על תקנות וטרינריות וסניטריות, כאשר מתגלה נגיעות, נדרשות הפעולות הבאות:
- אם נמצאו יותר משלושה טפילים חיים או מתים בקטע המשתרע על שטח של כ-40 סנטימטרים רבועים, הראש והאיברים הפנימיים, למעט המעיים, מושלכים. השומן הפנימי והשומן, אשר מומלחים, מאודים או מוקפאים לחיטוי, מותרים לשימוש.
- אם יש פחות מ-2 ציסטיקרצי, הפגר, הלב, הראש והכבד מחוטאים ונשלחים לעיבוד.
לאחר החיטוי, נבדקת הכדאיות של הפינים. לשם כך, יש לבצע את ההליך הבא:
- הכינו תמיסה של תמיסת מלח ומרה (יחס של 1:1) בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס;
- ציסטיצרסי מופרדים מהאיברים, קליפת הביצה נחתכת ומונחת בתמיסה המוכנה;
- התמיסה מונחת בתרמוסטט;
- לאחר 15 דקות, התכולה נבדקת ונקבע אחוז הסקולקסים הפתוחים.
אם מתגלה ציסטיקרקוזיס בחוות חזירים מסוימת, הווטרינר מחויב להודיע לרשויות הווטרינריות הגבוהות ולאסור את מכירת הבשר הנגוע.
טיפול ומניעה
טיפול בציסטיקרקוזיס אינו חסכוני - לתרופות אין את היעילות הנדרשת.
כללי מניעה כלליים כוללים:
- ביצוע טיפול בתולעים בזמן של כלבי שמירה קיימים;
- למנוע כניסת חיות משוטטות ובר לשטח החווה;
- הצורך לצייד שירותים בשטח החווה בהתאם לתקנים סניטריים;
- ביצוע עבודת הסברה עם בעלים ועובדים של חוות משק חי בנוגע לסכנת המחלה, דרכי ההדבקה והעברת הפתוגן.
אמצעי מניעה בחוות קטנות, בנוסף לאלה שתוארו לעיל, כוללים את הדברים הבאים:
- תנועה בלתי מבוקרת של בעלי חיים בשטח החווה ובסמוך לאזורים מיושבים אסורה;
- לשחיטה, נקודות מצוידות במיוחד מאורגנות מחוץ לחווה;
שחיטת בעלי חיים בשטח החווה אסורה בהחלט.
- בשר שלא עבר בדיקה וטרינרית אינו מותר למכירה.
כללי מניעה עבור חוות גדולות כוללים גם:
- השחיטה מתבצעת אך ורק במקומות המיועדים לכך בנוכחות וטרינרים המבצעים בדיקה וטרינרית ותברואתית של פגרי חזירים;
- אנשים שלא עברו בדיקה רפואית ואין ברשותם מסמך מיוחד המאשר זאת אינם רשאים לעבוד בחוות חזירים.
- ✓ קופרולוגיה רבעונית של כלבי שמירה
- ✓ גידור מרעה מפני טורפים פראיים (גובה גדר ≥1.8 מ')
- ✓ חיטוי דו-שלבי של בתי מטבחיים (קיטור חם + פורמלין)
- ✓ ניטור רמת החומציות (pH) של מיץ קיבה בחזירים (נורמלי 1.5-2.5)
- ✓ החלפת רצפות עפר ברצפות בטון באזורי הליכה
המחלה מסוכנת למדי הן לחזירים והן לבני אדם. למרות הקשיים באבחון ובטיפול, עדיין ניתן לשלוט במחלה. לשם כך, על החקלאים לדבוק בתקנות סניטריות שנקבעו למניעת נגיעות ולבצע בדיקות רפואיות בזמן לעובדיהם.