גזע רומני מארש מקורו בדרום מזרח אנגליה, באזור המכונה מישור רומני. סוג המישור באזור זה נקרא "ביצה", שמשמעותו "ביצה". גזע כבשי רומני מארש נקרא על שם שם זה. הגזע הוא חזק ופרודוקטיבי ביותר.
היסטוריה ותיאור הגזע
מאז 1890, כבשים עמידות, גדולות ובעלות התבגרות מהירה הוכלאו עם כבשים מסוג לסטר (גזע בשר וצמר), וכתוצאה מכך נוצר גזע רומני מארש, הידוע בצמרו השופע ובבשרו ושומנו האיכותיים. רק בשנת 1895 נרשם הגזע ונוסד ספר עדר - רק חיות רבייה העומדות בתקנים נרשמות בו כדי לתעד את תכונותיהן היצרניות.
בהשוואה לגזעים אחרים של כבשי רומני מארש, כבשי רומני מארש עמידים יותר בפני מחלות שונות וריקבון רגליים, אפילו כשהם רועים על מרעה רטוב. עם זאת, ישנם אזורים שבהם כבשים סובלות ממחסור בוויטמינים, כמו אזורים עם צמחייה דלילה. בגלל זה, הן מתרבות בתדירות נמוכה יותר וממליטות טלאים חלשים או אפילו מתים.
המאפיינים הבאים אופייניים לכבשי רומני מארש:
- ראש גדול וצר, בצבע לבן;
- נחיריים כהים;
- גב ישר;
- לוע עם שיער שצומח עד העיניים;
- סיבים באורך 20 סנטימטרים;
- עצם העצה רחבה;
- אישונים מלבניים;
- צוואר עבה;
- צלעות חצי עגולות.
זכרים יכולים לעלות במשקל עד 140 קילוגרמים, ונקבות עד 70 קילוגרמים ממשקל חי.
| מַד | ראמים | כבשים |
|---|---|---|
| משקל ממוצע | 100-140 ק"ג | 60-70 ק"ג |
| גזיזת צמר | 8-13 ק"ג | 4-6 ק"ג |
| אורך הסיבים | 15-20 ס"מ | 15-20 ס"מ |
| תפוקת בשר | 52-54% | 50-52% |
משקלו של כבש בן שישה חודשים הוא 30-35 קילוגרמים. נתון זה תלוי בהאכלה, בטיפול ובמשך הזמן שהכבשים נמצאות במרעה. צמרן צפוף, מתולתל ועוביו 15 מ"מ. כבשים זכרים יכולים לגזור כ-8 קילוגרמים של צמר, בעוד שנקבות יכולות לגזור 4 קילוגרמים.
פרודוקטיביות כבשים
כבשים פחות מבוקשות בחוות מאשר פרות או חזירים, אך הן היצרניות המובילות של צמר.
בָּשָׂר
איכות הבשר תלויה ישירות בגורמים הבאים: גנטיקה, טיפול, דיור ובריאות. הגורם החשוב ביותר הוא תזונה: אם בעל חיים מקבל את כל החומרים המזינים והוויטמינים הדרושים, הוא יגדל פרווה לבנה ומבריקה והבשר יהיה בעל טעם עדין יותר. הגזע האנגלי הוא בוגר, וטלה בן ארבעה חודשים כבר שוקל 40 קילוגרמים. תפוקת הבשר לבהמה היא 54%.
חָלָב
במהלך ההנקה, כבשים מייצרות קודם כל קולוסטרום, ואז חלב. אם היה להן כבש אחד או שניים ברחם, יהיה להן מספיק חלב ויישאר קצת למכירה. חלב של כבשה מיניקה הוא מזין ועשיר מאוד, אך הכמות קטנה. גידול גזע זה אך ורק למען החלב אינו רווחי.
צֶמֶר
צמר רומני מארש הוא צפוף ולא עבה במיוחד. הסיבים עצמם מקומטים, והצמר הוא מרכיב עיקרי. איל יכול להניב כ-13 קילוגרמים של צמר ב-12 חודשים. נקבות מייצרות פחות צמר, אך הצמר העדין שלהן יקר בהרבה מזה של הזכרים.
אופטימיזציה של פרודוקטיביות
- ✓ בקרת מאזן מינרלים: תוספת גופרית (0.2% מהתזונה) לשיפור איכות הפרווה
- ✓ ניטור משקל קבוע: שקילה כל שבועיים במהלך תקופת הפיטום
- ✓ גזיזת 6 שבועות לפני השחיטה להגדלת תפוקת הבשר
- ✓ דיור נפרד של כבשים וכבשים לגדילה אחידה
- ✓ שימוש במרעה עם קטניות (תלתן, אספסת)
טיפול ותחזוקה
פרמטרים קריטיים של תוכן
- • טמפרטורה: לא גבוהה מ-28°C+ בתוך הבית
- • לחות: 60-75% (חריגה מכך מובילה לריקבון רגליים)
- • צפיפות בעלי חיים: מינימום 2 מ"ר לראש
- • רמת חומציות במים: 6.5-7.5 (מים חומציים מפחיתים את יכולת עיכול המזון)
הודות למבנה המיוחד של צמרם, גזע כבשים זה יכול לעמוד בקלות הן בחום קיצוני והן בכפור קשה. יש להפריד את הכבשים משאר בעלי החיים. יש לשמור על לחות מינימלית.
מכיוון שהכבשים הללו עמידות, הן יכולות לרעות במרעה הרחק מ"ביתן" אפילו בלילה. כבשי רומני מארש יכולות לרוץ לפרקי זמן ארוכים, מה שתורם לבריאותן החזקה ולצמר היקר שלהן.
לכבשים יש זיכרון טוב, כך שהן יכולות להיות תוקפניות כלפי אנשים שפגעו בהן בעבר, ולהיות "ידידותיות" עם אנשים שדואגים להן.
העדר צריך לבלות את רוב זמנו בחוץ, מה שמשפר את איכות הצמר, הבשר, המערכת החיסונית והבריאות הכללית שלו. בשאר הזמן, הם נשארים ב"בית" שלהם, אשר צריך להיות בנוי מלבנים אדומות, עץ או סלע צדפים.
יש לשמור על ניקיון האזור בו בעלי החיים יאכלו, ועליהם להיות נוחים למאכילים ולהשקיה. לצאן צריכה להיות גישה למים 24 שעות ביממה, הן בקיץ והן בחורף. התאורה לא צריכה להיות בהירה מדי, אך גם תאורה עמומה אינה טובה לבעלי החיים - תאורה מתונה היא חיונית.
למרות שכבשים עמידות למחלות, כמו כל בעלי החיים, הן עדיין זקוקות לחיסונים מונעים, עליהם יספר לכם וטרינר המתמחה בכבשים.
הַאֲכָלָה
בקיץ, העדר יחפש מזון בכוחות עצמו במרעה, אך בחורף על הבעלים לדאוג לכך, ולהציע להם חציר, תרכיזים, שאריות מזון, חיטה, סובין וירקות (תפוחי אדמה, סלק).
חשוב לזכור שחזירות הרות דורשות תזונה מעט שונה. במהלך המחצית הראשונה של ההריון, יש להציע להן יותר חציר. יש להפסיק לחלוטין מזון עם קש ודשן מרוכז. יש להכפיל את כמות הירקות.
במהלך המחצית השנייה של ההריון, יש לשלב חציר בשפע בתזונה, ויש לכלול בו מזון מרוכז, כמויות קטנות של מזון מורכב וירקות. מים צריכים להיות זמינים 24 שעות ביממה; כבשה אחת שותה כ-4 ליטר מים ביום.
| תְקוּפָה | מזון בסיסי | תוספי תזונה | נורמה (ק"ג/ראש/יום) |
|---|---|---|---|
| חֲלָבִיוּת | חציר קטניות | מונוקלסיום פוספט | 3.5-4.0 |
| הַשׁמָנָה | שעורה + תירס | פרמיקס PKK-60 | 2.8-3.2 |
| הֵרָיוֹן | תחמיץ תירס | ליקוק מלח | 2.5-3.0 |
שִׁעתוּק
תרשים מחזור הרבייה
- הכנת ראמים (יולי): ויטמיניזציה, הגדלת החלבון ל-16%
- בקרת חום (אוגוסט-ספטמבר): ספקולום נרתיק כל 12 שעות
- אבחון אולטרסאונד (45 יום לאחר ההזדווגות)
- תיקון תזונה (חודש שלישי להריון): +15% אנרגיה
- הכנה להמלטה (10 ימים מראש): בידוד, חיטוי
כבשים ואילים מסוג רומני מארש משולבים לעתים קרובות עם גזעים אחרים כדי לשפר את איכות הבשר ולייצר צמר רב וטוב יותר. ניתן להזדווג נקבה עם זכר כשהוא שוקל כ-65 קילוגרם (בערך שנה ו-4 חודשים). אם בעלי החיים מזדווגים מוקדם מדי, כל החומרים המזינים יגיעו ישירות לנקבה, ולא לטלה, וכתוצאה מכך צאצאים חלשים עם תפוקה נמוכה.
כבשים אלו נכנסות להריון פעם בשנה, וממליטות 1-2 טלאים. ההמלטה מתרחשת באופן ספונטני, ללא סיוע, במשקל של 4-4.5 קילוגרם, ולאחר מכן הטלאים שזה עתה נולדו עולים במשקל במהירות. טלה יונקת עולה כחצי קילוגרם ביום.
אם איל וכבשה מזדווגים בסוף הקיץ/תחילת הסתיו, הטלה נולד בתחילת החורף. תקופת ההיריון של טלה היא כחמישה חודשים. תזונת האם במהלך ההריון, תנאי המחיה שלה, משך הזמן שהיא מבלה במרעה ומבנה דיר הצאן - כולם משפיעים באופן משמעותי על הטלאים שזה עתה נולדו.
הזמן הטוב ביותר להזדווגות הוא אוגוסט או ספטמבר, בתקופה זו, ראמים מזרעים במהירות כבשים במרעה והם מייצרים יותר צאצאים מאשר בעת הזדווגות בחורף.
יתרונות וחסרונות
כל גזע של כבשים שונה מאחרים בצורה כלשהי: חלקם מייצרים הרבה בשר טעים ורך, אחרים מפורסמים בצמר האיכותי שלהם, ואחרים בשומן החזיר שלהם.
להלן כמה מהיתרונות של גזע רומני מארש:
- בגרות מוקדמת;
- גוף מסיבי;
- הַתמָדָה;
- בשר טעים;
- הרבה צמר איכותי.
ישנם גם מספר חסרונות לגזע זה:
- בהשוואה לגזעים אחרים שיכולים להמליט עד 7 טלאים בו זמנית, רומני מארש יכול להמליט רק שניים;
- לא ניתן להחזיק אותם באזורים עם מעט צמחייה, שכן הדבר יגרום לכבשים למחסור בוויטמינים ולחלשותם, מה שיפגע בפריון שלהן.
כפי שאתם יכולים לראות, יש מעט מאוד חסרונות, ולכן כדאי לגדל כבשים כאלה לצמר ובשר יקר.
כבשי רומני מארש קלות לטיפול, מה שהופך אותן לרווחיות לגידול. הן אינן דורשות השגחה מתמדת, וטיפול טוב יגמול להן בפוריות בריאה, צמר איכותי ובשר טעים. לפני רכישת גזע כבשים מסוים, חשוב ללמוד עליו יותר כדי להימנע מטעויות בטיפול ובניהול שלו.