לידת עגל היא אירוע חשוב בחווה. היילוד חייב להיות מטופל לא רק על ידי אמו, הפרה, אלא גם על ידי בני אדם. כדי להבטיח שהחיה תגדל חזקה ובריאה, חיוני לספק לה תזונה נאותה בימים, בשבועות ובחודשים הראשונים לחייו.

כללי האכלה לעגלים מלידה
על החקלאי לזכור את מאפייני ההאכלה הבאים:
- עגל שזה עתה נולד צריך להיות בעל גישה לעטין בתוך 60 הדקות הראשונות של הלידה - זה יפחית את הסיכון למחלות ב-70%.
- המנה הראשונה של המזון לא צריכה לעלות על 6% ממשקל הילוד.
- אם לפרה אין מספיק קולוסטרום, היא יכולה להוסיף לעגל שלה דייסת סולת. להכנתה, יש להשתמש ב-4 כפות סולת לכל 3 ליטר חלב.
- דרישת המזון היומית ביום הראשון לחיים לא צריכה לעלות על 20% ממשקל גופו של העגל. לאחר מכן, דרישה זו עולה ל-24%.
- בימים הראשונים, תינוק אוכל 6 פעמים ביום, לא פחות.
- ביום השישי, ניתן לתינוק ליטר מים חמים, שעתיים לאחר האכלה. החל מהשבוע השלישי, ניתנת גישה בלתי מוגבלת למים, המוזגים לקערות שתייה. ניתן להחליף את המים בחליטת אורן או חציר.
- הגמילה מתחילה ביום השישי או השביעי. משתמשים רק בדשא טרי. הדשא המעורב צריך להיות נקי מחלקיקים גסים או יבשים. צרור דשא קשור לתא, 10 ס"מ מעל גב העגל, או פשוט מונח בשוקת. האכלה עולה בהדרגה; עד שלושה חודשים, בעל החיים צריך לקבל מנה של 1.5 ק"ג.
- עד שהעגל בן שבועיים, יש להפחית בהדרגה את מספר ההאכלות לשלוש.
- הכנסת הזנות אחרות מתבצעת לפי לוח הזמנים הבא:
- גזרים - ביום ה-15-17;
- תרכיזים ומזון מורכב – מגיל 14 יום;
- תפוחי אדמה/תפוחים מבושלים – בימים 20-21;
- מלח שולחן וגיר – מ-21 ימים;
- סלק מספוא - החל מיום 30.
תוכנית הכנסת הזנה- גזרים - בימים 15-17.
- תרכיזים ומזון מעורב - מגיל 14 יום.
- תפוחי אדמה/תפוחים מבושלים – בימים 20-21.
- מלח שולחן וגיר – החל מ-21 ימים.
- סלק מספוא – החל מיום 30.
- הפרת כללי תזונה או שינויים פתאומיים בתזונה מובילים למחלות ועיכובים התפתחותיים.
- התזונה משתנה ככל שהעגל מתבגר.
שיטות האכלה
להאכלת עגלים שזה עתה נולדו, ניתן להשתמש באחת משתי שיטות האכלה:
- קערת שתייה. שיטה זו נפוצה בחוות גידול בעלי חיים במהלך שלושת השבועות הראשונים לחייו של עגל. היא דורשת קערות שתייה מיוחדות עם פטמות מלאות בקולוסטרום. מזון העגלים מחומם ל-37 מעלות צלזיוס.
- יְנִיקָה. אפשרות זו כוללת הזנה ישירה מהעטין. יתרונות שיטת היניקה:
- העגלים גדלים בריאים;
- האוכל כבר "מוכן", אין צורך לחמם אותו, לשפוך אותו לקערת שתייה או לבצע מניפולציות אחרות;
- הארוחות מוגשות במנות קטנות - המזון נספג טוב יותר;
- בעלי חיים צעירים גדלים ב-30% יותר באופן אינטנסיבי.
בזמן היניקה, יש לשטוף את עטין הפרה כדי למנוע חדירת זיהום לגוף העגל.
שלבי האכלת עגלים שזה עתה נולדו
האכלת בעלי חיים צעירים מחולקת באופן מסורתי לשלושה שלבים:
- קולוסטרום - מלידה ועד גיל 10-15 ימים.
- חלב - מגיל שבועיים עד 4-6 חודשים.
- לאחר חלב - מגיל 4-5 חודשים עד גיל 16-18 חודשים.
- קולוסטרום - מלידה ועד גיל 10-15 ימים.
- חלב - מגיל שבועיים עד 4-6 חודשים.
- לאחר חלב - מגיל 4-5 חודשים עד גיל 16-18 חודשים.
תקופת הקולוסטרום
משקל הלידה של עגל הוא 30-40 ק"ג. המזון הראשון של עגל הוא קולוסטרום. הפרה האם מספקת אותו לילוד בימים הראשונים לחייו. הרכב מוצר זה שונה מאוד מחלב פרה רגיל. המאפיינים והיתרונות של קולוסטרום כוללים:
- כמות החלבון הניתן לעיכול בקלות גדולה פי 6-7 מאשר בחלב;
- מספק לגוף העגלים נוגדנים מגנים ש"בונים" את חסינות החיה ומונעים זיהום;
- פי 2-3 יותר שומן מחלב;
- פי כמה ויטמינים ומינרלים שימושיים, למשל, מגנזיום, המונע בעיות מעיים.
הקולוסטרום שפרה מייצרת תוך 5-7 ימים לאחר לידת עגל כמעט זהה בהרכבו לחלב.
בימים הראשונים, עגל צורך כ-1.5-2 ליטר קולוסטרום בכל אכילה. עגלים מוחלשים מקבלים 0.75-1 ליטר. עדיף שעגל יאכיל את הקולוסטרום ישירות מאמו. יש להימנע מהאכלת יתר, שכן הדבר עלול לגרום להפרעות עיכול. צריכת הקולוסטרום היומית של עגל היא כ-8 ליטר. אם לפרה אין מספיק קולוסטרום, חקלאים מכינים לעתים קרובות מזון משלים. בקערה נקייה, ערבבו את הדברים הבאים:
- חלב פרה - 1 ליטר;
- ביצי עוף - 4 יחידות;
- מלח שולחן – 3-4 גרם.
- שמן דגים - 15 גרם.
העגל מקבל ליטר אחד מהתערובת הזו במרווחים של 3-5 שעות.
תקופת החלב
לאחר סיום הזנת הקולוסטרום, מתחילה תקופת ההנקה. העגל מקבל חלב או תחליף חלב מלא (WMR). להתפתחות תקינה, יש צורך בפעולות הבאות:
- לבחור את תחליף החלב הנכון;
- להקפיד על נורמות האכלה ומרווחי זמן;
- לספק גישה חופשית לחציר ומים.
תחליף חלב (MCM), המשמש בתקופת ההאכלה הראשונית, מספק לעגל מגוון מלא של חומרים מזינים. ישנן שלוש קבוצות של תחליפי חלב:
- האיכות הגבוהה ביותרהם מבוססים על חלב רזה (לפחות 50% מנפח התחליף).
- איכות ממוצעתמבוסס על מי גבינה יבשים.
- איכות נמוכהמבוסס על מי גבינה יבשים וחלבונים צמחיים.
בעת הכנת משקה חלב, חשוב לדבוק בפרופורציות שצוינו על ידי יצרן התחליף.
שימוש באפס תחליפים מוביל לעלייה נמוכה במשקל ואף יכול לעורר שלשולים אצל עגלים, מכיוון שמערכת העיכול שלהם עדיין לא מותאמת לעיכול חלבונים שאינם מוצרי חלב.
הדרישות התזונתיות של התחליפים מופיעות בטבלה 1.
טבלה 1
| ערך תזונתי, % בק"ג תחליף חלב אחד | מיקרו-אלמנטים וויטמינים בק"ג אחד | ||
| חלבון גולמי | מ-20 | נְחוֹשֶׁת | 4-5 מ"ג |
| שומן גולמי | 15-20 | בַּרזֶל | החל מ-30 מ"ג |
| ליזין | החל מ-1.45 | ויטמין A | מ-12,000 יחב"ל |
| סיבים גולמיים | עד 3 | ויטמין D | מ-15,000 יחב"ל |
| סִידָן | מ-0.9 | ויטמין E | החל מ-20 מ"ג |
| זַרחָן | מ-0.65 | ||
| אפר גולמי | מ-10 | ||
במהלך תקופת הגמילה, העגל ממשיך להתרגל לסוגי מזון שונים. תזונת בעל החיים צריכה לכלול:
- חָצִיר.
- מזון חלבי.
- רטבים עליונים מתרכיזים.
להאכלה משתמשים רק במרכיבים טריים, וכל שאריות יש להוציא מהמאכיל - מזון יבש עלול לגרום לבעיות עיכול. חציר וירקות הם הבסיס לתזונה, אך הם אינם יכולים להחליף לחלוטין חלב. ניתן להכין תוספי חלב כתוספת. ראה טבלה 2 למתכון.
טבלה 2
| שם המוצר | משקל, גרם |
| חָלָב | 1000 |
| קמח בשר ועצמות | 10 |
| מלח שולחן | 10 |
| גִיר | 10 |
הנוסחה הנ"ל משלימה את כמות הוויטמינים, הזרחן והסידן. מומלץ גם להאכיל את העגל בחלב רזה - 4-6 ליטר ביום. תזונת העגל וקצב ההאכלה שלו מגיל שבועיים עד שישה חודשים מפורטים בטבלה 3.
טבלה 3
| גיל העגל | משקל ממוצע, ק"ג | צריכה יומית, ק"ג | |||
| חלב מלא | הזנה מרוכזת | אוכל סוקולנטי | חציר אחו | ||
| שבוע 3 | 40-45 | 6 | — | — | — |
| שבוע 4 | 50-55 | 6 | — | — | — |
| העשור הראשון | 7 | — | — | — | |
| 2 | 7 | — | — | — | |
| 3 | 6 | 0.1 | — | 0.1 | |
| סה"כ לחודש הראשון | 59 | 200 | 1 | — | 1 |
| 4 | 4 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | |
| 5 | 1 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | |
| 6 | — | 0.8 | 0.5 | 0.2 | |
| סה"כ לחודש השני | 81 | 50 | 15 | 9 | 5 |
| 7 | — | 0.6 | 0.5 | 0.5 | |
| 8 | — | 0.6 | 0.5 | 0.5 | |
| 9 | — | 0.6 | 1 | 0.5 | |
| סה"כ לחודש השלישי | 103 | — | 18 | 20 | 15 |
| 10 | — | 0.6 | 1 | 0.8 | |
| 11 | — | 0.6 | 2 | 0.8 | |
| 12 | — | 0.6 | 2 | 1 | |
| סה"כ לחודש הרביעי | 126 | — | 18 | 50 | 26 |
| 13 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| 14 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| 15 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| סה"כ לחודש החמישי | 148 | — | 39 | 90 | 30 |
| 16 | — | 1.5 | 3 | 1.5 | |
| 17 | — | 1.5 | 4 | 1.5 | |
| 18 | — | 2 | 4 | 2 | |
| סה"כ לחודש השישי | 170 | — | 50 | 110 | 50 |
כפי שמוצג בטבלה 3, החל מגיל חודשיים, שיעור המזון המרוכז בתזונה של העגל עולה. ניתן להאכיל את העגל:
- חיטה;
- שִׁבּוֹלֶת שׁוּעָל;
- שְׂעוֹרָה;
- עוּגָה;
- סוּבִּין.
מומלץ להשרות חציר במי מלח לפני האכלה - זה ימזער את הסבירות להתפתחות טפילים במעיים של החיה.
העלייה במשקל עולה עם מזון מורכב, והם ממשיכים להאכיל חלב רזה. ניתן להשתמש בגזר או סלק כמזון עסיסי. בנוסף לחלב, ניתן לתת לעגלים ג'לי שיבולת שועל בחודש הראשון לחייהם. כך מכינים אותו:
- קחו 80 גרם שיבולת שועל וליטר מים.
- יוצקים מים רותחים על הפתיתים, מכסים את הסיר במכסה ומניחים לתערובת להתבשל במשך 15 דקות.
סטנדרטים של האכלה לג'לי שיבולת שועל מוצגים בטבלה 4.
טבלה 4
| גיל העגלים, ימים | צריכה יומית ממוצעת, גרם |
| 10-16 | 200 |
| 16-19 | 400 |
| 19-21 | 600 |
| 21-25 | 700 |
| 25-30 | 900 |
| 30-32 | 1200 |
| 32-36 | 1800 |
| 36-60 | 2400 |
כאשר בעלי חיים מגיעים לגיל חודשיים, ג'לי שיבולת שועל מוחלף במזון מרוכז.
מומחה מסביר כיצד להכין תחליף חלב מלא לעגלים:
תקופת פוסט-חלב
בתקופה שלאחר הגמילה - מגיל 6 חודשים עד 16-18 חודשים - נבחרים תזונת העגלים על סמך צרכיהם הפיזיולוגיים והשימוש המיועד של בעל החיים. אם עגל מפוטם לבשר, התזונה היומית שלו מורכבת מ:
- ירקות קצוצים וירקות שורש – 8 ק"ג;
- חציר – 3 ק"ג;
- מזון מורכב – 5 ק"ג;
- דשא טרי - כאוות נפשך.
תקני ההאכלה לעגל בן שישה חודשים מפורטים לעיל. סטנדרטים אלה עולים בהדרגה. טבלה 5 מציגה את מנות המזון לעגלות.
טבלה 5
| הזנה, ק"ג | גיל, חודשים | עגלות בגילאי 6-9 חודשים | |||||
| 6-9 | 10-12 | 13-15 | 16-18 | 19-21 | 22-24 | ||
| עלייה יומית ממוצעת, גרם | |||||||
| 550-600 | 450-500 | ||||||
| חָצִיר | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 3 | 3 | 3.5 |
| תַחמִיץ | 6 | 6.5 | 10 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| חציר | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| קַשׁ | — | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| תרכיזים | 1.1 | 1.1 | 1 | 1 | 1 | 1.1 | 1.5 |
טבלה 6 מציגה את תזונת הפרים שפוטמו לבשר באמצעות סוגי האכלה שונים:
- חציר;
- תחמיץ וחציר;
- מְשׁוּלָב.
טבלה 6
| חָמוּר | משקל חי, ק"ג | ||||||||||||||||
| 380 | 450 | 500 | |||||||||||||||
| גיל, חודשים | |||||||||||||||||
| 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | ||||||||||||
| עלייה יומית ממוצעת, גרם | |||||||||||||||||
| 750 | 750 | 900 | 900 | 950 | 1000 | ||||||||||||
| סוג האכלת חציר | |||||||||||||||||
| חציר, ק"ג | 1.5 | 2 | 1.5 | 2 | 1.5 | 2 | |||||||||||
| תחמיץ, ק"ג | 8 | 10 | 11 | 13 | 11 | 15 | |||||||||||
| תרכיזים, ק"ג | 2 | 2 | 2 | 2.5 | 2.5 | 3 | |||||||||||
| פוספט להאכיל, גרם | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| מלח שולחן, גרם | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
| האכלה מסוג תחמיץ-חציר | |||||||||||||||||
| חציר, ק"ג | 2 | 2 | 2.5 | 3 | 2.5 | 3 | |||||||||||
| תחמיץ, ק"ג | 10 | 12 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||||||||||
| ק"ג חציר | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 | 7 | |||||||||||
| תרכיזים, ק"ג | 2 | 2 | 2 | 2.5 | 2.5 | 3 | |||||||||||
| פוספט להאכיל, גרם | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| מלח שולחן, גרם | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
| סוג האכלה משולב | |||||||||||||||||
| חציר, ק"ג | 2 | 3 | 2 | 3 | 2.5 | 4 | |||||||||||
| תחמיץ, ק"ג | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||||||||
| תחמיץ, ק"ג | 8 | 10 | 9 | 10 | 10 | 11 | |||||||||||
| ירקות שורש, ק"ג | 5 | 6 | 5 | 6 | 5 | 6 | |||||||||||
| תרכיזים, ק"ג | 2 | 2 | 2 | 2.5 | 2.5 | 3 | |||||||||||
| פוספט להאכיל, גרם | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| מלח שולחן, גרם | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
במה כדאי לי להאכיל עגל?
ניתן לתת לעגלים את המשקאות הבאים:
- חלב מתוק או משקה חלבניתן לתת אותו במנות, ללא חומצה. טמפרטורה: 38-39°C.
- חלב חמוץ חם או משקה חלב מותססהוא שונה מחלב מתוק באופיו החומצי מעט, עם pH של 5-5.5. החמצה משפרת את קרישת החלב ברנה.
- חלב חמוץ קר או משקה חלב מותססחומצה פורמית משמשת בדרך כלל לחמצון. רמת ה-pH היא בין 4.2 ל-4.6. הטמפרטורה היא 15-18 מעלות צלזיוס.
יש לסגור היטב מיכלים המכילים חלב חמוץ כדי למנוע זיהום של המשקה בריחות האסם.
יתרונות משקאות חלב מותססים להאכלה:
- חיידקים פתוגניים אינם מתפתחים באופן פעיל באותה מידה במשקאות חלב מותססים;
- קזאין, חלבון חלב, מתקרש טוב יותר ברנה;
- בגלל הטעם החמוץ של המשקה, עגלים שותים אותו במנות קטנות;
- איכות העיכול של חומרים מזינים משתפרת.
תוספי ויטמינים
את רוב הוויטמינים יש לספק לעגל דרך מזון. עם זאת, מזון לבדו לא תמיד מכסה את כל צרכיו. אם חסר ויטמין מסוים, בעל החיים יחלש ויחלה. זה נכון במיוחד במהלך החורף. מומלץ להשלים את תזונת העגלים עם תוספי ויטמינים, כגון:
- "טריויטמין". הוסיפו 4-5 טיפות למזון. המינון תלוי בגיל ומצוין בהוראות.
- "אלאוביט".
- "ביוביט-80".
תוספים אלה מומלצים לשימוש בתזונה של חיות מחמד החל מהשבוע השלישי לחיים. ישנן גם תרופות הניתנות תוך שריריות, כגון נוקלאופפטיד או גבריושה. יש להתייעץ עם וטרינר לפני השימוש בתוספים אלה.
מתכון עממי לחידוש ויטמינים:
- מניחים 1 ק"ג של מחטי אשוח או אורן במחבת עמוקה.
- יוצקים 5 ליטר מים חמים על המחטים ומבשלים במשך חצי שעה.
- כאשר התערובת התקררה, מסירים את המחטים וסוחטים את המיץ לסיר דרך בד גבינה.
כך מתקבל מזון עשיר בוויטמינים הניתן לעגלים החל מגיל שבועיים. הוא מוגש חם, עם מעט מלח. העגל מקבל 50 גרם מהחליטה ליום. יש להעלות את המינון בהדרגה, עד שיגיע לליטר אחד בכל חודשיים.
מה אסור בהחלט להאכיל?
כל המזון הניתן לעגלים חייב להיות באיכות הגבוהה ביותר. יש לשמור על ניקיון במהלך ההאכלה - יש לשטוף את עטין הפרה, ויש לשמור על כלי האכילה והשתייה של העגל נקיים. יש להאכיל את העגלים רק במזונות המהווים חלק מהתזונה שלהם, ללא מרכיבים מיותרים. באופן ספציפי, אין להאכיל את הבאים:
- חציר באיכות ירודה המראה סימני קלקול ועובש.
- מוצרי מאפה.
- לא צריכים להיות צמחים רעילים במרעה - יללה, דטורה, נורית.
- תערובת של תפוחי אדמה וסלק עלולה לגרום לנפיחות.
תזונה מאוזנת אינה רק המפתח לעלייה גבוהה במשקל עגלים, אלא גם ערובה לבריאותם העתידית. תזונה נכונה תסייע במניעת מחלות או מוות של עגלים, ובעליהם לסבול מאובדן.


