הכל על פרות ננסיות: מקור, סקירת גזע, יתרונות וחסרונות

פרות מיניאטוריות מגודלות למטרות חלב או נוי. עם זאת, ישנם גזעים המגודלים למטרות בשר. בהשוואה לפרה סטנדרטית, תנובת החלב של פרות מיניאטוריות היא מינימלית. פרה שוקלת כ-100 ק"ג ומייצרת עד 3 ליטר חלב ביום. עם זאת, הזן "המיניאטורי" קל הרבה יותר לתחזוקה. התפוקה שלהן מספקת ביותר ממשפחה אחת.

מאיפה הגיעו פרות ננסיות?

לפרות ננסיות יש אבות קדמונים פראיים. לדוגמה, אבותיהם של שבט הזבו חיו זה מכבר באי סרי לנקה. בעוד שבעלי חיים אלה נפוצים שם זה מכבר, מדענים הודים גילו עניין רב בפרות המיניאטוריות. בהודו, פרות הן קדושות, וגידול גרסה מיניאטורית שלהן למטרות דתיות רווחי הרבה יותר מאשר בעל חיים בגודל מלא. בהודו פותח גזע הזבו.

המגמה התפתחה במהרה במערב. באמריקה, פרות מיניאטוריות גודלו בתחילה אך ורק לשם בידור, אך באנגליה, שם היו נדירים שטחי מרעה חופשיים, פרות מיניאטוריות נראו מיד מנקודת מבט מעשית.

תכונות וביצועים

על פי הנתונים העדכניים ביותר, ישנם 30 גזעי פרות מיניאטוריות ברחבי העולם. לכולם מאפיינים דומים:

• הם שוקלים 100-110 ו-250-350 ק"ג (בהתאם לגזע).
• גובה - לא יותר מ-1 מטר.
• תפוקת החלב היומית היא 2-3 ליטר. עבור גזעים מסוימים - 6-8 ליטר.

יתרונות של פרות מיניאטוריות:

• חלב טעים מאוד עם הרכב כימי וביולוגי טוב.
• חסינותן החזקה היא לזכות המגדלים. הפרות כמעט ולא חולות, ואם הן מצטננות, הן מתגברות עליה בקלות.
• לחלב יש תכונות תזונתיות חשובות. כדוריות השומן הקטנות שבו מעידות על תכולה גבוהה של פוספוליפידים, החיוניים להתפתחות המוח.

למרבה הצער, פרות ננסיות עדיין לא צברו פופולריות רחבה ברוסיה. קניית עגל היא יקרה. בעוד שבהודו היו מבקשים 100 דולר עבור אחד, כאן זבו יכול לעלות עד 7,000 דולר.

כדי לגדל פרה מיניאטורית, אתה צריך להוציא כ-1,000 רובל לחודש על חציר.

היילנד

זהו אחד מגזעי הבקר הפוריים ביותר מבין הבקר הננסי. בקר היילנד, שפותח בהרי סקוטלנד, מגודל ברחבי העולם. האב הקדמון הגנטי שלהם הוא הבקר הקלטי.

תיאור חיצוני:

• קרניים ארוכות, המתרחבות לצדדים - יכולות להגן על עצמן מפני טורפים;
• שיער עבה וארוך, גלי או דו-שכבתי;
• מתחת לפרווה יש שכבת פרווה תחתונה, המאפשרת לבעלי חיים לעמוד בקור מבלי שתהיה להם שכבת שומן עבה;
• יש שוליים ארוכים - הם מגינים על העיניים מפני רוח וחרקים;
• צבע פרווה - שחור, אדום, אפור-חום, צהוב, כסוף;
• גב הגוף מורם מעט;
• הגוף קטן והרגליים קצרות.

הגזע מוערך בזכות בשרו הרזה. עם זאת, לכלבים מההיילנדס יש מזג עדין ורגוע, ולכן הם מוחזקים לעתים קרובות להנאתם האישית ולא למטרות רווח.

מאפיינים נוספים של הגזע:

• חסינות מצוינת - כמעט אף פעם לא חולה;
• לא תובעני מבחינת תחזוקה ותזונה;
• לא תובעני למזון - הם יכולים לעכל כל מזון, כולל סיבים גסים;
• ההמלטה קלה וללא סיבוכים;
• במקום אסם, הם מסתפקים בגגון - הפרות צריכות רק מחסה משלג וגשם;
• בשר הוא תזונתי, עם תכולת כולסטרול נמוכה;
• הם מייצרים תפוקות חלב סבירות במשך 25 שנה.

הגזע נפוץ באירופה, צפון אמריקה ואוסטרליה.

אי אפשר להחזיק כלבי היילנדר ברצועה - הם מיד יתחילו לרדת במשקל. הם צריכים מקום לרעות בו.

פִּריוֹן:

• למרות גודלם הקטן, הם עולים במשקל בצורה מרשימה. טווח המשקלים רחב מאוד: פרה יכולה לשקול עד 350 ק"ג, בעוד שור יכול לשקול עד 750 ק"ג.
• המלטה ראשונה – בגיל 3 שנים. משקל עגל – 11-16 ק"ג;
• הם מייצרים צאצאים עד 20 שנה, אבל היילנדס נשמרים במשך 10 שנים - בשר של פרות ישנות הופך לדרגה שנייה;
• הגיל הטוב ביותר לשחיטה הוא 1-3 שנים;
• תפוקת החלב היומית המקסימלית היא 3-4 ליטר.

הגזע אינו מתאים לאקלים טרופי וסובטרופי. פרוותם העבה מונעת מהם לסבול חום ולחות גבוהה. בעלי חיים מתים במהירות בתנאים כאלה.

עֶרֶב

הגזע פותח בהודו. וצ'וראס היא העיר בה התרחשה הברירה. זוהי הפרה הקטנה ביותר בעולם. פרה שוקלת לא יותר מ-150 ק"ג, ופר, 200 ק"ג. גובהם המרבי הוא 90 ס"מ. וצ'וראס גובהם כשל כבשה גדולה. ייצור החלב שלהם הוא 3-4 ליטר ליום.

מאפיינים חיצוניים של גזע הווכור:

• צבע - שחור או חום;
• קרניים - קטנות, דקות, קצרות;
• זנב - ארוך;
• יש גבנון בחלק הקדמי של הגוף.

מאפייני גזע:

• חסכוני מבחינת הזנה;
• עומד בתנאי מזג אוויר קשים וסובל היטב אקלים לח;
• יש חסינות חזקה;
• לא נוטה לדלקת בשד, מחלות פה ופרסות;
• הם מייצרים חלב עם תכולת שומן של עד 5%, אשר מתעכל בקלות על ידי גוף האדם;
• הם לא צריכים הזנה נוספת של תבואה, רעייה מספיקה להם;
• נבדלים על ידי אינטליגנציה, ניקיון וחסינות חזקה;
• זבל Vechurov יבש, הוא אינו מפריע לנביטת גידולים והופך בקלות לקומפוסט.

חלב וצ'ורוב נחשב כמסייע לטיפול בסוכרת, אסטמה, אוטיזם, אלרגיות, סכיזופרניה ומחלות לב.

יאקוט

הגזע נחשב יליד רפובליקת סאחה. הוא משמש לייצור בשר וחלב. פרות שוקלות 200 ק"ג, ופרים עד 300 ק"ג. אבותיו של גזע היאקוט, שהגיעו לכאן ממונגוליה, נטמעו בהצלחה. מאפיינים חיצוניים:

• ראש – גדול;
• צבע - מגוון, משלב צבעים לבנים, חומים ושחורים;
• רגליים - קצרות;
• החזה מורחב, הגב מצומצם;
• באזור עור הצוואר יש גבנון קל;
• גובה - עד 120 ס"מ בכתפיים;

התפוקה השנתית הממוצעת היא 1,500-2,000 ליטר. כמות החלב המיוצרת ביום היא 3-6 ליטר. תכולת השומן היא עד 11%.

מאפייני גזע:

• עמיד לטמפרטורות נמוכות - סובל בקלות כפור עד מינוס 50 מעלות צלזיוס;
• יומרני בענייני אוכל;
• עמיד בפני שחפת, לוקמיה וזיהומים שונים;
• הבשר משויש, עם פסים דקים של שומן;
• תפוקת שחיטה – 60%.

זבו

מקור הגזע בסרי לנקה. גובהו בשכמות הוא 90 ס"מ, משקלו 80 ק"ג, ותנובת החלב היומית היא 3 ליטר.

מאפיינים חיצוניים ייחודיים:

• הגיבנת בחלק האחורי של הצוואר היא מעין "מחסן" שומן במקרה של רעב;
• הגפיים דקות ואין להן שרירים מפותחים היטב;
• הפרווה ארוכה למדי - היא מגינה על הפרות מפני חרקים טרופיים רבים;
• בין הגפיים הקדמיות יש קפלי עור בולטים.

מאפייני גזע הזבו:

• עמיד;
• יומרני לאוכל;
• התחזוקה דומה לזו של פרות רגילות, אך עולה פי שלושה פחות;
• הטמפרטורה באורווה לא צריכה לרדת מתחת ל-0 מעלות צלזיוס.

הגזע נפוץ באפריקה, פקיסטן והודו. באמצעות רבייה סלקטיבית פותחו זנים רבים של זבו - כיום ישנם כ-70 כאלה. החתירה לשלמות כמעט הובילה להכחדת השושלת הגזעית. בזכות מאמצי המגדלים, הגזע שוקם.

אנגוס

אבותיה של פרת אנגוס הגמד הם בקר אנגוס בגודל מלא מסקוטלנד. מגדלים אוסטרלים וסקוטים פיתחו גרסה מיניאטורית זו. המטרה הייתה ליצור גזע בקר איכותי. הם שוקלים עד 250-300 ק"ג. תנובת החלב היומית המרבית שלהם היא 10 ליטר.

סימנים חיצוניים:

• הגוף עגול, מסיבי, עם שרירים מפותחים;
• צוואר מוגדר בצורה לא טובה;
• העטין מפותח היטב;
• גובה בשכמות - עד 100 ס"מ;
• צבע - חום או שחור.

מאפייני גזע:

• בשר בעל ערך רב, משויש, עם כמות קטנה של שומן;
• בהשוואה לגזעים ננסיים אחרים, הם די כבדים;

כדי לעלות במשקל בהצלחה, 10 פרות דורשות שטח מרעה של 2 דונם. שטח זה אינו מספיק כדי להאכיל אפילו שתי פרות בגודל מלא.

בקר אנגוס ננסי מגודל בעיקר באוסטרליה, שם גודל. כאשר הוא מגודל באקלים ממוזג, יש להחזיק אותו באסמים עם מרחב תנועה נרחב.

קַדמוֹן

גזעי בקר ננסיים אבוריג'יניים אינם גזע נפרד, אלא קטגוריה הכוללת בקר מכל רחבי העולם. בקר אבוריג'יני הוא כזה שהלך והפך לקטן בגודלו כתוצאה מהתפתחות טבעית. הפרמטרים של בעלי חיים אלה שונים רק במעט מהסטנדרט.

פאלסחו

הגזע פותח בשוודיה ונרשם בשנת 2002. הוא כמעט קטן כמו הווצ'ורה. מאפיינים חיצוניים:

• גוף - גלילי;
• גב - ישר, אחיד;
• קרניים - קטנות, מתרחקות מהראש;
• עור מעט רפוי על החזה;
• צבע - לרוב אדום, אפור בהיר ושחור.
• הראש קטן.

הגזע זכה לכינוי "מכסחת הדשא החיה" בשל יכולתו לכרסם ביעילות עשב. הוא מייצר עד 3 ליטר חלב ביום. הוא יכול לרעות אפילו על מרעה דליל ביותר וסובל בקלות טמפרטורות נמוכות.

קרסנוגורבטובסקי

גזע ביתי זה קשה להיחשב לגזע ננסי. בהשוואה לפרות מיניאטוריות אחרות, בקר קרסנוגורבטובסקיה גדול למדי. הוא אינו קטן בהרבה מבקר רגיל בגודלו ובמשקלו. הגזע פותח באזור ניז'ני נובגורוד. מגדלים שאפו להגדיל את תפוקת החלב והחסינות בגזע פריוקסקאיה. כתוצאה מכך, הם ייצרו פרות בעלות המאפיינים הבאים:

• עמיד;
• לא תובעני למזון;
• חסכוני מבחינת האכלה;
• עמידות למחלות;
• תנובת חלב גבוהה - עד 6,000 ליטר בשנה.

פרה שוקלת 350 ק"ג. תנובת החלב היומית הממוצעת היא 10-15 ליטר. החלב מכיל לפחות 4.3% שומן והוא עשיר בחומצות אמינו וחלבונים. לאחרונה, מגדלים רוסים הצילו את הגזע מהכחדה. גודל העדר ירד ל-1,500 ראשי פרה. כיום המצב התייצב.

פְּלוּסִין

מקורו של הגזע במדינת איווה, ארה"ב. פרות אלו גודלו למטרות אסתטיות - למטרות תצוגה. פרת הפלאש, הדומה לצעצוע, פותחה על ידי המגדל האמריקאי לוטנר. הגזע טרם נרשם רשמית - מומחים רבים מאמינים שהפרה הפרוותית אינה אלא הכלאה. תנובת החלב וביצועי הבשר והחלב אינם נידונים עבור פרת הפלאש - היא גודלה אך ורק בשל תכונותיה הדקורטיביות.

מאפייני מראה:

• צבע - אדום, שחור, חום בהיר;
• לעתים קרובות הצבע העיקרי משלים כתמים;
• אין קרניים;
• העטין מפותח באופן מינימלי - חליבה אינה צפויה;
• רגליים - קצרות;
• גוף - מלבני;
• הגב ישר, זורם בצורה חלקה לתוך הראש;
• הצוואר אינו בולט;
• המעיל רך מאוד ונעים למגע.

נראה שלפרות קטיפה אין שימוש מעשי. אבל פרה אחת יכולה לעלות עשרות אלפי דולרים בימינו. כדי להבטיח שה"צעצועים" הקטיפה האלה ייראו נקיים, הם מטופלים בקפידה:

• במהלך תערוכות הם נשטפים מספר פעמים ביום;
• הצמר גזוז - אחרת הוא נראה כמו צמר של גזעים ארוכי שיער;
• הצמר מיובש באמצעות מייבשי שיער מקצועיים עם אביזרים מיוחדים;
• התוצאה מתוקנת בלכות מיוחדות, וקצף, באלם ושמן משמשים גם בטיפול;
• כדי שהצמר יהיה בהיר יותר, הם צובעים אותו.

כדי להבטיח שהפרה בריאה ויפה, היא מקבלת מזון מיוחד המותאם לתזונה.

יתרונות וחסרונות

ברוסיה, גידול פרות מיניאטוריות נמצא בחיתוליו. עם זאת, בהתחשב ביתרונות של בקר מיניאטורי, מגמה זו בוודאי תלך ותגדל.

יתרונות של פרות קטנות:

יסודות הגידול והטיפול

הכללים לגידול פרות מיניאטוריות זהים לאלו של פרות רגילות. ההבדלים היחידים הם בתהליכי הטיפול הפשוטים יותר:

• פרות מיני דורשות פחות מזון ופחות מקום באופן משמעותי, ומסתפקות בשטחי מרעה מינימליים.
• פרות פיגמיות מסתמכות על צמחים מקומיים למחייתן - הן אפילו לא צריכות לקנות מזון. כמות החציר הנדרשת קטנה פי כמה מאשר לבקר רגיל.
• קל הרבה יותר לטפל בבעלי חיים קטנים - הם רגועים יותר מפרות גדולות, צייתנים וקלים יותר לניהול, וכמעט ואינם מפגינים תוקפנות.

למה פרות מיניאטוריות לא פופולריות?

סיבות לשכיחות הנמוכה של פרות מיניאטוריות ברוסיה:

• מחיר גבוהפרות מיניאטוריות יקרות מאוד ברוסיה. קניית גרסה "חסכונית" של פרת חלב דורשת תג מחיר כבד. עגלים יכולים לעלות כמה אלפי דולרים. רק מי שמתכנן להפוך את בעלי החיים שלו לעסק מחליט לקנות בעלי חיים במחיר הזה.
• הסתגלות נמוכה של גזעים מסוימים לאקלים קר. לדוגמה, זבו ואנגוס גמדיים רגילים לתנאים סובטרופיים, כך שהחזקתם ברוסיה דורשת חלל סגור ומחומם.

לפני רכישת פרה ננסית, יש לברר עד כמה הגזע מסתגל לתנאי האקלים המקומיים. הגזע היחיד שמתאים את עצמו היטב הוא פרת ההיילנד. עם זאת, בעלי חיים עמידים בפני קור אלה מגודלים בעיקר למטרות בשר, מה שהופך את ייצור החלב למאתגר ביותר. עם זאת, גידול פרת ההיילנד למטרות בשר הוא רווחי - הם צורכים פחות מזון מאשר כבשים, ויכולים לחיות ולשגשג בסביבתם הטבעית.

פרות ננסיות הן מפתות, אך יקרות. לפני הרבייה שלהן, יש לשקול את היתרונות והסיכונים. ישנם גזעים שפשוט בלתי אפשרי לגידול באקלים ממוזג, שלא לדבר על קשה. בחרו פרות מיניאטוריות מקטגוריית עמידות לכפור - גזעי היילנד, יאקוט וקרסנוגורבטובסק כולם מתאימים.

שאלות נפוצות