תזונה בימים ובשבועות הראשונים לחייו של גדי משפיעה לא רק על בריאותם העתידית של בעלי החיים, אלא גם על הפרודוקטיביות שלהם. כללי ושיטות האכלה יידונו להלן.
פעילויות לפני האכלה ראשונה
לפני האכלת הגוז בפעם הראשונה (לאחר לידתו), יש לנקוט בצעדים הבאים:
- חיתוך חבל הטבור.
- ניגוב התינוק שזה עתה נולד במגבת יבשה וסטרילית.
- יש להסיר ריר מפיו ומנחיריו של הילד כדי למנוע ממנו להיכנס לריאות. אי ביצוע פעולה זו מגביר את הסיכון לזיהום.
- שטיפת העטין במים חמים.
- חליבה של כמה זרמי קולוסטרום. הזרמים הראשונים הם המסוכנים ביותר, מכיוון שהם עלולים להכיל חיידקים פתוגניים.
- האכלה מתחילה מהשעה הראשונה לחיים. האכלה מתבצעת ישירות מהעטין או מבקבוק עם פטמה.
- ✓ טמפרטורת הקולוסטרום חייבת להיות 38-40 מעלות צלזיוס כדי למנוע מהגדי לסרב לאכול.
- ✓ הבקבוק והפטמה חייבים להיות סטריליים לחלוטין כדי למנוע זיהומים.
התינוק מכוסה בשמיכה חמה כדי להתחמם. לתינוקות שזה עתה נולדו יש בעיות בחילופי חום; עורם עדיין אינו מסוגל לשמור ולספוג חום.
קולוסטרום חיוני לילדים - הוא בונה את מערכת החיסון שלהם לכל החיים. המנות הראשונות של חלב - קולוסטרום - עשירות בחלבון, שומנים ואנזימים קלים לעיכול, הנחוצים לעיכול.
עז חייבת ללקק את הגדי שלה - זה לא רק מועיל למפרקים ולשרירים של היילוד, אלא גם להנקה עתידית. ליקוק מתחיל את ייצור החלב.
אם יילוד לא מקבל קולוסטרום בשעה הראשונה לחייו, הוא יתעכב ולא יהיה מתאים לחידוש המזון לעדר. דחיית ההאכלה הראשונה ב-2-3 שעות גורמת לשיעור תמותה של 50% בקרב הצעירים.
אפשרויות להאכלת ילדים
ישנן שתי שיטות עיקריות להאכלת גדי העיזים: עם או בלי אם. הבחירה תלויה בפריון העיזים ובמטרת גידולן - לחלב או להגדלת העדר. אם החקלאי מעוניין בייצור חלב גבוה, הגדי מוזנים ידנית. אם לא נדרש ייצור חלב גבוה, המשימה פשוטה יותר - האם מבצעת את ההאכלה.
ילדים מאמהות בעלות תפוקה נמוכה גדלים תחת אמהותיהן. הילדים נשארים עם אמהות אלו עד 3-4 חודשים.
מתחת לרחם
זוהי האפשרות הפשוטה והנוחה ביותר הן עבור בעלי החיים והן עבור בעליהם. על ידי השארת הגדי עם אמו, אתם משוחררים מהמשימה המייגעת של האכלה - הגדי, עם גישה חופשית לעטין, יקבל את כל מה שהוא צריך לגדילה, התפתחות וחסינות.
כאשר מניקים גדי תחת אמו, אדם אינו שולט בקצב ובנפח החלב, אך הוא כן מנטר את עטיני החלב. לאחר היניקה, חלב נשאר בבלוטות החלב, אותן יש להסיר כדי למנוע דלקת בשד.
בהתחלה, גדי ניזון אך ורק מחלב אמו. ככל שהוא מתבגר, תזונתו משתנה. החל מגיל שלושה שבועות, הוא מוזן בתוספי מינרלים - מלח, קמח עצמות וגיר. רכיבים אלה חיוניים לספיגת סידן ולחוזק העצם. בעל החיים מקבל 10 גרם של מוצרים אלה ביום. בגיל שלושה חודשים, הכמות מוכפלת.
יתרונות ההנקה:
- ילדים מפתחים חסינות חזקה
- הערך התזונתי של חלב גבוה יותר מאשר כאשר הוא ניזון מבקבוק;
- ילדים גדלים ועולים במשקל במהירות;
- צמצום הזמן המושקע בטיפול בילדים;
- יכולת הלמידה של בעלי חיים צעירים משתפרת - הם לומדים במהירות לאכול מזון למבוגרים ומתרגלים לסדר בחווה.
אנו ממליצים לצפות בסרטון שבו מגדל מדבר על האכלת גורים:
חסרונות של הנקה:
- הסיכון לדלקת בשד אצל עיזים עולה;
- עקב נזק לפטמות הבסיסיות, המלכות מפתחות נפיחות כואבת, ויש לטפל בבעל החיים בתרופות.
האכלה מלאכותית
אם הגדירים יגדלו ללא אם, הם מורחקים מאמם לאחר הלידה. הגדירים מוזנים ידנית בקולוסטרום חם מבקבוק סטרילי עם פטמה. הקולוסטרום נחלב ידנית וניתן לגדירים כשהם טריים. גדי בקבוק מוזנים חמש פעמים ביום במשך 10 הימים הראשונים.
- × שימוש בתערובות לא מותאמות עלול להוביל לבעיות עיכול והתפתחות עיכוב אצל ילדים.
- × אי הקפדה על לוח הזמנים של האכילה מגבירה את הסיכון לפתח מחלות במערכת העיכול.
אם חלב האם נגמר, ניתן להחליף אותו בחלב פרה או בחלב מפוסטר קנוי. ניתן להחליף חלב מלא בקורמילק. ניתן גם להכין תמ"ל משלכם לילדים. ההאכלה הראשונה היא בין 5-6 בבוקר, האחרונה ב-9 בבוקר. טמפרטורת החלב האופטימלית להאכלה היא 38 מעלות צלזיוס. בקבוקים עם פטמות, קערות וסירים משמשים להאכלה; יש לשטוף במים רותחים לאחר השימוש.
יתרונות של הזנה מלאכותית:
- האפשרות לתיקון תזונתי;
- חלב עיזים נמכר ולא מבוזבז על בעלי חיים צעירים.
חסרונות של האכלה מלאכותית:
- בזבוז זמן וכסף על רכישת תזונה מלאכותית;
- בעלי חיים מפתחים מערכת חיסונית חלשה יותר מאשר כאשר הם ניזונים באופן טבעי;
- חיסכון במזון מוביל לעיתים קרובות להתפתחות איטית של ילדים.
תוכנית משוערת להאכלת בעלי חיים צעירים ניתנת בטבלה 1.
טבלה 1
| גִיל | מספר האכלות | כמות חלב להאכלה אחת, גרם | זמן משוער |
| יום 1 | לפי הצורך | לפי הצורך | לפי הצורך |
| שבוע אחד | 6 | 300 | 8, 11, 14, 17, 20, 23 |
| 2-3 שבועות | 5 | 300 | 8, 12, 16, 20, 23 |
| 4-6 שבועות | 4 | 600 | 8, 12, 16, 20 |
| 7-8 שבועות | 3 | 600 | 8, 14, 20 |
| שבוע 9 | 2 | 600 | 8, 20 |
| שבוע 10 | 1 | 600 | לפי הצורך |
בקבוקים או דליים עם פטמות משמשים להאכלת בעלי חיים צעירים. האכלה מכוסות או שקתות אינה מומלצת, מכיוון שהם עלולים להיחנק אם יבלעו יותר מדי חלב. יתר על כן, בליעת כמויות גדולות עלולה לגרום לחלב להיקרש במערכת העיכול, מה שמוביל לשלשולים ותשישות.
בקבוקי תינוקות, כמו אלה המשמשים לתינוקות אנושיים, מתאימים להאכלת ילדים; ניתן לרכוש אותם בבתי מרקחת או בחנויות לתינוקות. כדי לייעל את תהליך ההאכלה, עדיף להשתמש במכשירים מיוחדים - דליים עם פטמות מחוברות. מכשיר יחיד יכול "להאכיל" כמה ילדים בו זמנית.
טבלה 2 מציגה מאפיינים השוואתיים של מזון לילדים.
טבלה 2
| סוג ההזנה | שומן, % | חלבון, % | מוזרויות | עלות, רובל/ק"ג |
| חלב עיזים מלא | 3.6 | 3.2 | האפשרות הטובה ביותר לילדים | 40-80 |
| חלב פרה מלא | 3.4 | 3.2 | הוא פחות קל לעיכול מחלב עיזים. | 20-40 |
| חלב יבש (DMP) | 25 | 25.5 | הרכב ויטמינים ומינרלים לא שלם | 160-200 |
| תחליף חלב פלוטסן לילדים | 12 | 22 | מכיל שומן צמחי | 100-120 |
| פורמולה לתינוקות | 4.5 | 12 | זה יקר | 500-2000 |
האכלה משולבת
השיטה משלבת הזנה מלאכותית וטבעית:
- במשך 3-4 הימים הראשונים, גורים שזה עתה נולדו חיים קרוב לאמם, יונקים. במהלך תקופה זו, הגזרים מחזקים את מערכת החיסון שלהם.
- ביום החמישי, הגדיים מוציאים מהאם ומועברים להאכלה מלאכותית. לאחר מכן האם נחלבת, ומשיגה תפוקות חלב גבוהות.
ניתן להעריך את בריאותם של גדי החל מגיל חודש. לפני כן, קשה לזהות חולשה אצל בעל חיים. כדי לעודד גדילה, גדי מוחלשים מקבלים מזון מרוכז - בגיל חודש, קיבתם יכולה להתמודד עם סוג זה של מזון. בעלי חיים מוחלשים מקבלים 30-50 גרם של מזון מרוכז מדי יום.
כללי האכלה ותזונה לפי גיל
תזונת גדי עיזים תלויה בסוג האכלה ובגילם. מהיום הראשון לחייהם ועד לבגרות, תזונתם משתנה מבחינה איכותית וכמותית. טבלה 3 מציגה את הכמויות המשוערות של חלב ומזון שצורכים גדי עיזים בגילאים שונים.
טבלה 3
| גיל, ימים | האכלות, פעם ביום | כמות חלב להאכלה, גרם | צריכה יומית של חלב, גרם | שיבולת שועל נוזלית, גרם | תערובות של מזון מרוכז, גרם | ירקות שורש, גרם | חציר, ז | מלח שולחן, גרם | גיר, גרם |
| 1-2 | 5 | 100 | 500 | — | — | — | — | — | — |
| 3-4 | 5 | 140 | 700 | — | — | — | — | — | — |
| 5-6 | 5 | 180 | 90 | — | — | — | — | — | — |
| 7-10 | 4 | 250 | 1000 | — | — | — | — | — | — |
| 11-20 | 4 | 300 | 1200 | 200 | — | — | לשמחתי | 4 | 4 |
| 21:30 | 4 | 300 | 1200 | 300 | 40 | — | לשמחתי | 4 | 4 |
| 31-40 | 3 | 350 | 1050 | 400 | 50 | 100 | 100 | 5 | 5 |
| 41-50 | 3 | 250 | 750 | 500 | 100 | 150 | 150 | 5 | 5 |
| 51-60 | 3 | 200 | 600 | 600 | 15 | 200 | 200 | 5 | 5 |
| 61-70 | 3 | 150 | 450 | 500 | 200 | 250 | 250 | 6 | 6 |
| 71-80 | 2 | 150 | 300 | — | 250 | 300 | 300 | 6 | 6 |
| 81-90 | 2 | 150 | 300 | — | 300 | 400 | 350 | 6 | 6 |
האכלת תינוקות שזה עתה נולדו
גורים שזה עתה נולדו מוזנים בקולוסטרום וחלב 5-6 פעמים ביום. במהלך השבוע השני, מספר ההאכלות מצטמצם ל-4 פעמים. הנחיות האכלה:
- במשך 4 הימים הראשונים, ילדים מקבלים 200 גרם חלב.
- ביום החמישי תנו 250 גרם, ביום השישי – 300 גרם.
- מהיום ה-11, אם חלב הילדים אינו מספיק להם, משלימים את תזונתם עם שיבולת שועל נוזלית או דייסת סולת. מוסיפים כף אחת של שיבולת שועל ל-0.5 ליטר מים. מוסיפים כמות קטנה של חלב לדייסה המבושלת.
האכלת גורים בני שבועיים
מגיל שבועיים, גדי עיזים יכולים לאכול חציר, ואם יש עשב טרי זמין, ניתן להאכיל אותם גם בו. חשיפה מוקדמת למזון גס מסייעת לקיבותיהם של הגדי עיזים להסתגל מהר יותר לתזונה של עזים בוגרות.
החל מגיל שלושה שבועות, ניתן לילדים "שיקוי גדילה" - שמן דגים. כדי ליצור משקה עשיר בוויטמינים, מדללים 15 גרם שמן דגים, 10 גרם מלח ו-2-3 ביצים בחלב. המזון המוכן מוזן בהדרגה, תוך חימום עדין.
לאחר גיל שבועיים, הגורים מקבלים גיר, קמח עצמות ומזון מרוכז. לאחר מכן הם מקבלים ירקות שורש קצוצים דק. המנות הראשוניות לא צריכות לעלות על 20-30 גרם.
ישנם מזונות מיוחדים לגדי. מגדלי עיזים מנוסים מכינים לעתים קרובות את המזונות שלהם בעצמם. הנה דוגמה למזון לגדי בני שבועיים:
- שיבולת שועל מגולגלת;
- סוּבִּין;
- גִיר;
- קמח עצמות.
האכלת ילדים בני חודש
החל מגיל חודש, חלב הגודשים מדולל במים. כדי להחליף בהדרגה את התזונה, מוסיפים קמח פשתן או סובין למזון הנוזלי. לעתים קרובות מוסיפים תפוחי אדמה מבושלים כדי להעלות את הערך התזונתי. מגיל חודש ניתן להוציא את הגודשים למרעה.
אם זה חורף, הגדירים מקבלים חציר וירקות מאוחסנים. הם מאכילים גזרים שטופים, סלק ועלי כרוב. מגיל חודשיים, עיקר תזונת הגדיים הצעירות מורכבת מדגנים, מזון עסיסי ומזון סיבים. צריכת החלב בגיל זה יורדת ל-30%. עד גיל שלושה חודשים, מוצע לגדיים "תפריט" של מבוגרים.
תזונה לעז בת 3 חודשים
בגיל שלושה חודשים, הילד עובר לתזונה של מבוגרים. חלב אינו בתפריט לילדים צעירים המגיעים לגיל זה. במקום חלב, ילדים אוכלים:
- דֶשֶׁא;
- ענפים;
- תַחמִיץ;
- חציר וקש (בחורף);
- ירקות וירקות שורש;
- מזון מרוכז – 200 גרם;
- דגנים טחונים - לסירוגין שיבולת שועל, תירס, חיטה;
- קטניות וצמרתן (אפונה, שעועית, אספרגוס);
- קומפלקסים של ויטמינים ומינרלים.
אם עיזים אוכלות בהתלהבות ועולות במשקל במהירות מגיל שלושה חודשים, אין צורך להגביל את המזון שלהן. סביר להניח שהחיה תתפתח לעז חלב פרודוקטיבית ביותר.
האכלה עם תחליף חלב מלא
אם עז מתה לאחר ההמלטה, החקלאי אחראי לגידול הגדיים. בחווה גדולה, המגדל משתמש בחלב מעיזים אחרות כדי להאכיל את הגדיים. חקלאים נוטים לאגור קולוסטרום למקרה של אובדן עז.
בחוות עיזים גדולות, גדי מוזנים בתחליף חלב מלא (WMR). התחליף נבחר בהתאם לגיל ולמין של בעל החיים. קיים תחליף חלב עיזים מיוחד המיועד לגדי. האכלת גדי WMR לעגלים אינה מומלצת; היא לא רק שלא תספק תועלת, אלא אף עלולה להזיק.
כללים לשימוש ב-ZCM:
- כמות המים הניתנת צריכה להיות מתאימה לגיל הילד. יש להימנע מאכילת יתר. אם הילד יאכל יתר על המידה, הוא יפתח שלשול, שעלול להיות קטלני.
- ככל שנפח האכלה עולה, תדירות ההאכלות פוחתת. ככל שהגור גדול יותר, כך עליו לאכול בתדירות נמוכה יותר.
- פורמולות לא יכולות להחליף קולוסטרום. אם העז מתה, יש לתת לילוד קולוסטרום מחזירה אחרת או מהמקפיא (מחומם).
- בעלי חיים צעירים עוברים בהדרגה לתחליף חלב כדי למנוע הפרעות במערכת העיכול. חשוב לזכור שתחליף חלב מכיל אנטיביוטיקה, אשר עלולה לגרום להפרעות במערכת העיכול.
- אם אינכם מצליחים למצוא קולוסטרום או תחליף חלב מלא, תצטרכו לפנות לחלב פרה. גורים הניזונים מחלב פרה שורדים, אך הם פחות פרודוקטיביים ובריאים באופן משמעותי מאשר גורים שגדלו תחת אם.
- כשמכניסים לתחליף חלב, חשוב לוודא שהמתקני מים נקיים. יש למקם אותם כך שהילדים לא יזהמו את המים.
מתכון לתערובת
גידול גדי על תחליף חלב אורך חודש וחצי. במהלך תקופה זו, כל בעל חיים צורך כ-9 ק"ג של תערובת יבשה. כך מכינים את התערובת:
- התערובת היבשה מעורבבת עם מים - 5 ליטר לכל 1 ק"ג.
- תוך כדי ערבוב מתמיד, חממו את התערובת על אש ל-40-45 מעלות צלזיוס.
- לאחר הסינון, הגישו את התערובת החמה לילדים. יש צורך לסנן כדי להסיר גושים.
צריכה יומית של תחליף חלב:
- מיום אחד עד 7 ימים - 900-1200 מ"ל.
- משבוע עד שלושה שבועות – 1300-1600 מ"ל.
- עד חודשיים - 1700-1900 מ"ל.
לאחר מכן הילדים מועברים לתזונה של מבוגרים ואינם זקוקים לתחליף חלב.
האכלת חלב מפוסטר
במקום תחליף חלב, ניתן להשתמש בחלב עיזים מפוסטר באופן טבעי. פסטור משמיד את כל החיידקים בחלב, מה שהופך אותו לבטוח לחלוטין ומתאים להאכלת ילדים.
פסטור מתבצע באמצעות שתי שיטות:
- מָהִירחלב מחומם במשך 30 שניות ל-74 מעלות צלזיוס.
- לְהַאֵט. החלב מחומם ל-64 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה.
| שִׁיטָה | טֶמפֶּרָטוּרָה | זְמַן | יְעִילוּת |
|---|---|---|---|
| מָהִיר | 74°C | 30 שניות | גָבוֹהַ |
| לְהַאֵט | 64°C | 30 דקות | גבוה מאוד |
להכנת חלב מפוסטר, יש להשתמש בכיריים רגילות או במכשיר פסטור ביתי. לאחר הפסטור, החלב מקורר. המיכל שאליו יוצקים את החלב חייב להיות סטרילי. כל חפץ שנוגע בחלב חייב לעבור עיקור.
קולוסטרום מחומם באמצעות טכנולוגיה שונה: הוא מחומם ל-56 מעלות צלזיוס ולאחר מכן מוחזק למשך 60 דקות. תהליך חימום זה הורג את כל המיקרואורגניזמים המזיקים, בעוד שהחומרים המזינים שהילד זקוק להם נשארים פעילים.
האכלה מסיר
כבר מהימים הראשונים לחייהם, ניתן ללמד גורים לשתות חלב באופן עצמאי. האכלה ממחבת אינה השיטה הפופולרית ביותר. עם זאת, עיזים צעירות מרוצות מאוד משיטת האכלה זו, מכיוון שהן יכולות לשתות כמה חלב שהן רוצות בכל רגע נתון.
מה להאכיל ילד חולה?
לא כל הילדים נולדים בריאים. סימנים של ילד חולה:
- משקלו פחות מ-2 ק"ג;
- לא יכול לעמוד על רגליו;
- אוכל ללא תיאבון;
- לא מחזיק את ראשו טוב.
המצב המלווה בתסמינים הנ"ל נקרא היפוטרופיה טרום לידתית.
אם הילד אינו מקרוב משפחה ולאם לא היה מחסור במגנזיום, ניתן להציל אותו. כך תטפלו בתינוק חולה:
- ילדים מוחלשים וחולים מקבלים גמאוויט או קטוזל, המכילים תמצית שליה, כמו גם ויטמינים וחומרים מחזקי מערכת החיסון. תרופות אלו מטפלות באנמיה ומאיצות את חילוף החומרים.
- אם הגדי אינו מוכן לאכול, ניתן לתת לו קולוסטרום דרך הפה באמצעות מזרק. מוזרקים 50 מ"ל של קולוסטרום בכל פעם. לאחר שהגדי חזק, ניתן להאכילו מפטמה או מקערה.
- ילדים חולים זקוקים לתנאי מחיה משופרים. הילד מוחזק בקופסה עם שכבה עבה של מצעים בתחתית. כדי למנוע היפותרמיה, הילד מקבל כרית חימום ומכוסה בשמיכות חמות.
- האכלת יתר של קולוסטרום לגודשים חולים אסורה בהחלט. אם בעל החיים אכן אוכל יותר מהכמות המומלצת, תצטרכו לדלג על ההאכלה הבאה ולהפחית את המנה הרגילה בחצי.
טיפים שימושיים לחקלאים
שימו לב להמלצות הבאות של חקלאים מנוסים:
- מומלץ לתת לעז חליטת שמיר לאחר ההמלטה. כדי להכין את החליטה, קחו כמה גבעולי שמיר גדולים, מלח (כף אחת) וסוכר (150 גרם). תנו את החליטה חמה - כ-40 מעלות צלזיוס. משקה זה עוזר לעז להתאושש מהר יותר לאחר ההמלטה.
- לאחר חליבת הקולוסטרום של העז, היא מחוממת באמבט מים. אין לחמם קולוסטרום במיקרוגל.
- היום הראשון עובר ללא כל תזונה מוקצבת. הגזע אוכל לעתים קרובות. האכלות הראשונות הן כל שעה.
- כבר ביום השני לחייו, הגור יכול לצאת מהמלונה. גורים סקרנים ופעילים, והם מתחילים לפתח שרירים במהירות. בגיל שלושה ימים, גור יכול ללכת עד קילומטר אחד.
- לאחר גמילה של הגדי מהאם, האם נחלבת 4 פעמים ביום כדי לייצר עוד חלב.
- דגים צעירים צריכים לקבל גישה למים נקיים מלידה. המים צריכים להיות בטמפרטורת החדר.
המלטה היא אירוע מכריע בכל חווה. לידת גדיים מוסיפה לעומס העבודה של החקלאי, במיוחד כאשר הם מוזנים מבקבוק. טיפול תזונתי נכון לגדיים הוא המפתח לגידול עיזים בריאות ופרודוקטיביות ביותר.