טוען פוסטים...

אצבעות השטן הן פטרייה יוצאת דופן אך אכילה.

הטבע יכול ליצור גם ניסים וגם דברים מפחידים. ישנם פרחים וצמחים יפים, ואחרים שהם ממש מפחידים. אחת מהן היא פטרייה שנקראת אצבע השטן. כעת השאלה העיקרית היא האם פטרייה זו אכילה, כיצד לזהות אותה, ומדוע הטבע נתן לה את המראה הזה.

פִּטרִיָה

תיאור הפטרייה ומאפייניה

ברגע שהתמונות הראשונות של הפטרייה הזו הופיעו ברשתות החברתיות, אנשים לא האמינו שהיא באמת קיימת. חלקם אמרו שמדובר במונטאז', אחרים טענו שמדובר בתמונות סטילס מסרט אימה. רק מומחים ידעו שצמח כזה קיים בטבע, לאחר שחקרו אותו בעצמם.

מין פטריות שטני זה הוזכר לראשונה בשנת 1860 בתיאור הצמחייה של טסמניה. לאחר מכן הוא החל להתפשט ברחבי העולם וכיום הוא נראה במדינות רבות.

הפטרייה היחידה שיכולה לשנות את מראהה. פטרייה צעירה נראית כמו ביצה בקוטר חמישה סנטימטרים. בגיל זה, ניתן לטעות ולחשוב שהיא יצור מכוכב אחר או פטריית קרפדה. הפטרייה רב שכבתית:

  1. השכבה העליונה היא הפרידיום, שמתחתיו נמצאת ביצית רירית המגנה על העובר מפני גירויים חיצוניים.
  2. קרום רירי דמוי ג'לי.
  3. הליבה, שתהפוך בקרוב לזרועות אדומות (שכבת נבגים).

שגיאות זיהוי

  • × מבולבל עם פטריית הווסלקה בגלל צורת הביצה (לפטריית הווסלקה יש בשר ירוק כשהיא חתוכה).
  • × יש לאסוף לאחר פתיחה מלאה - הפטרייה אינה מתאימה עוד למאכל ויש לה את הריכוז המרבי של ריח לא נעים.

כאשר הפטרייה מתחילה לפרוח, המתרחשת מסוף הקיץ (אוגוסט) ועד אמצע הסתיו, קליפת אצבע השטן מתפוצצת, וחושפת שמונה עלי כותרת עם קצוות מחוברים. כל עלה כותרת הוא באורך 10 סנטימטרים. לאחר מכן, עלי הכותרת נפרדים ומתיישרים, ובנקודה זו הפטרייה דומה מאוד לזרועות תמנון. הפרידיום לבן או אפור מעט עם גוון חום או ורוד. בשר ה"זרועות" רך ונשבר בקלות.

פנים הפטרייה דומה לספוג נקבובי. עלי הכותרת שלה שבירים למדי, מכוסים בכתמים כהים בגדלים שונים ובנבגים המדיפים צחנה נוראית. בסופו של דבר, הפטרייה נפתחת לחלוטין, ודומה לכוכב גדול בקוטר 15 סנטימטרים. לפטרייה אין גבעול כלל. הריח הבוקע מאגודל השטן מושך זבובים, אשר בתורם מפיצים את נבגי הפטרייה. זוהי בהחלט לא שיטת הריבוי האידיאלית, והיא יוצאת דופן במיוחד עבור הפטרייה, אך היא יעילה. לאחר שה"פרח" נפתח במלואו, היא חיה רק ​​3-5 ימים, אך זהו זמן מספיק לרבייה.

כאשר הפרח נובל, הוא נושר ונראה דומה מאוד לידו החיוורת של מת הזוחל מהאדמה, ומכאן השם "אצבעות השטן".

סרטון זה מתאר כיצד ביצת פטריית אצבעות השטן מתפתחת ומה אנשים חשבו עליה כשראו אותה לראשונה באינטרנט בבריטניה:

שכיחות הפטרייה

אצבעות השטן מקורן באוסטרליה ובניו זילנד, ומאוחר יותר הופיע באסיה, אפריקה, אמריקה, סנט הלנה ומאוריציוס. במדינות אירופה, פטרייה זו נחשבת כחייזר, אך איש אינו יודע כיצד היא נוצרה. ההערכה היא שכאשר יובאו טקסטיל לצרפת בשנת 1915, הפטרייה הוכנסה לצמר. ייתכן גם שנבגיה הובאו על ידי חיילים מאוסטרליה שלחמו בצרפת במהלך מלחמת העולם הראשונה. גם אם זו הייתה תאונה, הפטרייה עדיין מתאקלמת באופן טבעי בכל מקום בו נצפתה.

הפטרייה מסתגלת היטב לשינויי האקלים ומשגשגת בכל אקלים או אדמה. מאוחר יותר, התפרסמו דיווחים על כך שצמח השטן הופיע בגרמניה, אוסטרליה, צ'כיה ואנגליה. ייתכן גם שהיא הוכנסה עם שתילים ואדמה, אך היא התבססה היטב בכמה אזורים דרומיים ומרכזיים.

פטרייה זו הופיעה בברית המועצות בשנת 1953, באוקראינה בשנת 1977 וברוסיה בשנת 1978.

פטריית אצבע השטן רשומה בספר האדום ונחשבת לצמח המפחיד ביותר בעולם בשל מראהה המגעיל במהלך הפריחה.

תפוצה באירופה

בגרמניה, פטריית הקשת נפוצה, אך היא רשומה כסכנת הכחדה. בצ'כיה, ליד העיירה הרניצה, נצפתה פטריית אצבע השטן קטנה גדלה על עץ רקוב בשמורת טבע. באשר לבריטניה, פטרייה מדהימה זו היא תגלית משמעותית שם.

פטרייה זו התגלתה ותוארה לראשונה על ידי המיקולוג הבריטי מייקל ג'וזף בשנת 1860. מאה שנה לאחר מכן, המדען הבריטי דונלד מלקולם בשנת 1980 שייך אותה לסוג Clathrus, ומכאן השם Anthurus archeri.

אצבעות השטן

היכן גדלות אצבעות השטן?

בתי הגידול של הפטרייה ה"מעניינת" הזו הם:

  • יער נשיר;
  • מעורב (אשור, אורן, מייפל, בוקיצה, אלון);
  • באזור אדמת חומוס ועץ נרקב.

השוואה בין תנאי גידול

סוג השטח אֲדָמָה צמחים נלווים
יער נשיר הומית, לחה אלון, מייפל, בוקיצה
יער מעורב עץ נרקב אשור, אורן
חצי מדברי חולי עם חומר אורגני שיחים קסרופיטיים

ניתן למצוא אותו גם במדבריות למחצה ובמדבריות, בכרי דשא ובפארקים. הם גדלים בקבוצות גדולות, ככל שהאקלים מאפשר זאת.

אכילות הפטרייה

למרות מראהו הנורא והמגעיל, הוא עדיין אכיל, אך אלו שניסו אותו אומרים שהטעם והריח מגעילים לא פחות מהמראה.

יש לאכול אותה רק אם נקלעים למצב שבו אין מה לאכול מלבד הפטרייה הזו. אבל אם החיים מאפשרים אוכל רגיל, אז אין צורך אפילו לנסות את אצבעות השטן.

פטרייה זו נדירה מאוד לראות. כשהיא פורחת, היא מפחידה אנשים במראה ובריח שלה, בדומה לצואת כלבים. אלו שניסו לטעום את אצבעות השטן נאלצו להתכונן זמן רב, שכן המראה והריח של בשר מקולקל מפחידים. יתר על כן, הזרועות מכילות ריר מגעיל להחריד שנדבק לידיים.

אבל עדיין היו כמה אנשים, מחפשי ריגושים, שהצליחו לבשל מנה מביצה שלמה. לדבריהם, היה לה טעם דביק, אבל התחושה המעניינת נמשכה זמן רב.

פטריית אצבעות השטן

טיפים לשימוש

  • • יש להשתמש אך ורק בביצים סגורות (פרידיום שלם, ללא סדקים).
  • • לפני הבישול, יש להשרות במשך שעתיים במים מומלחים כדי להפחית ריח.

קרובי משפחה של פטריות

התמונות הראשונות של הפלא הזה ברשת עוררו המון תגובות. בהתחלה אנשים לא האמינו שהוא אמיתי, אבל מאוחר יותר הם האמינו. קל מאוד להבדיל אותו מפטריות אחרות, שכן המראה שלו שונה מכל צמח אחר. נכון, פטרייה צעירה דומה במידה מסוימת לפטריית הסינקון, אבל לפטריית הסינקון יש בשר ירוק כשהיא חותכת, בניגוד לאצבעות השטן.

למרות שמדובר בפטרייה ייחודית, עדיין ישנן מספר פטריות דומות:

  • זנב פרח ג'וואני הוא חי ברוסיה, אך בניגוד לאצבעו של השטן, קצהו לעולם אינו נפרד או פורח כמו כוכב.
  • סריג אדום בדיוק כמו אצבעות השטן, היא בוקעת ממעין ביצה מכוסה בקרום דביק. הפטרייה גדלה במהירות בגודלה, הופכת עגולה ודמוית סריגים.
  • וסלקה. ההבדל העיקרי שלה מאצבע השטן הוא נוכחותו של גבעול שגובהו מגיע ל-15 סנטימטרים. הפטרייה עצמה גדלה במהירות, בקצב של חצי סנטימטר לדקה. גם הריח לא נעים, אך הפטרייה נמצאת בשימוש נרחב ברפואה העממית.

הבדלים ממינים דומים

נוֹף צורת פטרייה בוגרת רֵיחַ רֶגֶל
אצבעות השטן כוכב (8 עלי כותרת) בשר נרקב נֶעדָר
זנב פרח ג'וואני לא נחשף ריקבון חלש רִאשׁוֹנִי
סריג אדום סריג כדורי כְּמוֹ כֵן כְּמוֹ כֵן
וסלקה קונוס עם כובע דגים רקובים עד 15 ס"מ

הפטרייה המכונה אצבעות השטן היא ייחודית ומפחידה כאחד. אנשים רבים אינם יודעים שהפטרייה הזו כבר התפשטה למדינות רבות ברחבי העולם. בדרך כלל היא לא נאכלת, אך היא אינה רעילה. אלו שניסו אותה אומרים שהיא לא טעימה ויש לה ריח ייחודי ולא נעים.

שאלות נפוצות

איזה ריח יש לפטרייה כשהיא פתוחה לחלוטין ומדוע?

באילו חודשים הפטרייה גדלה ונפתחת באופן פעיל?

האם ניתן לבלבל בין פטרייה צעירה לפטריית וסלקה וכיצד להבחין ביניהן?

כמה זמן פטרייה חיה לאחר שנפתחה לחלוטין?

מהו קוטר הפטרייה בשלב ה"כוכב"?

למה קוראים לפטרייה "פטריית השטן"?

אילו חרקים מעורבים בהפצת נבגים?

איך נראית פטרייה בשלבי הצמיחה הראשונים?

האם לפטרייה יש גבעול?

כמה "עלי כותרת" נוצרים בעת הפתיחה?

האם אפשר לאכול את הפטרייה?

איזו שכבה מגנה על הפטרייה הצעירה מפני השפעות חיצוניות?

היכן התגלה מין זה לראשונה?

מדוע פטרייה משנה צורה כשהיא גדלה?

באיזו מהירות עלי הכותרת מתפרקים לאחר הפתיחה?

תגובות: 0
הסתר טופס
הוסף תגובה

הוסף תגובה

טוען פוסטים...

עגבניות

עצי תפוח

פֶּטֶל