להידרנג'ה, מין פרחים מושך, יש מאפיין נוסף הנחשב ייחודי: הוא יכול לשנות את צבע עלי הכותרת שלו. ניתן לעשות זאת באופן מלאכותי. עם זאת, לפני שמנסים לשנות את צבע ההידרנג'ה, חשוב להבין את הדקויות והווריאציות הרבות של תהליך זה. חשוב גם לזכור שלא כל המינים רגישים.
מדוע תפרחות משנות צבע?
גוון ההידרנג'ות מושפע מסידור האנתוציאנינים, שהם פיגמנטים מסיסים במים וצבעוניים. הם נמצאים במוהל של עלי הכותרת ואחראים לצבע הניצנים. הצבע תלוי במרחק בין האנתוציאנינים.
- ✓ יש למדוד במדויק את רמת החומציות (pH) של הקרקע לפני תחילת תהליך שינוי הצבע, שכן אפילו סטיות קטנות יכולות להשפיע באופן משמעותי על התוצאה.
- ✓ ריכוז האלומיניום באדמה צריך להיות מספיק כדי לשנות את הצבע לכחול או סגול, אך לא מוגזם כדי לא לפגוע בצמח.
לדוגמה, אם הם קרובים מאוד זה לזה, צבע עלי הכותרת יהיה כחול, תכלת או סגול, ואם הם רחוקים זה מזה, אז ורוד.
ישנם שני גורמים עיקריים המשפיעים על כך:
- רמת חומציות הקרקע. החומציות מושפעת מכמות האלומיניום בקרקע - אם יש הרבה מהחומר, האדמה תהיה חומצית יותר.
- כמות האלומיניום בפרח בנוסחה הזמינה. ככל שהצמח סופג יותר אנתוציאנין, כך עלי הכותרת יהיו כהים יותר. בהתאם לכך, ככל שיש פחות אנתוציאנין באדמה, כך הצמח יספוג פחות, והצבע יהיה ורוד. במילים פשוטות, מולקולות האנתוציאנין יהיו צפופות יותר או דחוסות באופן רופף יותר.
אילו זנים יכולים לשנות גוון?
כפי שמתברר, לא לכל זני ההידרנג'ה יש את היכולת הייחודית לשנות את צבע עלי הכותרת שלהם. מכל הזנים, רק אחד ניתן לתמרן בדרך זו: ההידרנג'ה בעלת העלים הגדולים.
הזמן הנכון לשינוי
הזמן האופטימלי לשינוי צבע עלי הכותרת של ההידרנג'ה הוא האביב או הסתיו. זה הגיוני: בחורף, הצמח נכנס לרדום (אפילו הידרנג'ות מקורות זקוקות למנוחה), ובקיץ הוא פורח, ולכן אינו רגיש לשינויים כאלה. עם זאת, יש לזכור שבאביב, המניפולציות מתבצעות לפני תחילת הנצה, ובסתיו, מיד לאחר סיום תקופת הפריחה.
- × הימנעו משימוש במיכלי מתכת בעת הכנת תמיסות, מכיוון שהם עלולים להגיב עם כימיקלים ולשנות את תכונותיהם.
- × אין לבצע שינויי צבע במהלך תקופת הפריחה הפעילה, מכיוון שהדבר עלול לגרום ללחץ על הצמח ולהוביל לנשירת ניצנים.
גורמים המשפיעים על צבע
אנחנו כבר יודעים שיש רק שני גורמים שיכולים לשנות את צבע עלי הכותרת: חומציות הקרקע וכמות האלומיניום בצמח. אבל חשוב גם לדעת שככל שההידרנג'ה צעירה יותר, כך הצבע יהיה עשיר ובהיר יותר. לכן, מומחים ממליצים לבצע הליכים אלה מיד לאחר שתילת השתיל.
השפעת חומציות הקרקע
הידרנג'ות הן צמחים המעדיפים קרקעות חומציות, ולכן שינוי צבען על ידי העלאת חומציות הקרקע לא יגרום נזק. זהו ההיבט החשוב ביותר בגינון. החמצה מושגת באופן מלאכותי באמצעות חומרים מסוימים.
גננים מתחילים רבים מתעניינים בשאלה אחת: מדוע וכיצד חומצה משפיעה על צבע עלי הכותרת של הצמח? האדמה מכילה יוני מימן, אשר, כאשר הם מקיימים אינטראקציה עם תמיסות מלח או מים, גורמים לשינויי צבע. ככל שהתגובה חומצית יותר, כך הגוון קריר ורווי יותר.
קביעת חומציות הקרקע
ניתן לקבוע את רמת החומציות של הקרקע ללא שימוש בכלים מיוחדים פשוט על ידי התבוננות בה. הדברים הבאים מצביעים על חומציות גבוהה:
- לבדוק את פני השטח של כדור הארץ - אם יש גוונים אדמדמים (על פני השטח) כמו חלודה;
- השקו בנדיבות ולאחר מספר דקות, שימו לב למים - השכבה המתקבלת תתחיל לנצנץ בשמש.
בודקי חומציות
כדי לקבוע את רמת החומציות של הקרקע, משתמשים בציוד מיוחד. לדוגמה:
- מכשירים – הם מגיעים בגרסאות אלקטרוניות ודיגיטליות וקובעים את החומציות בטווח רחב יחסית לערכי ה-pH;
- רצועות לקמוס – ראשית, יש לדלל את המים באדמה, ולאחר מכן להכניס את הרצועות לתמיסה;
- מיני-בודקים – מצויד במשקל מוגבל – מינימום 4 pH, מקסימום 8;
- סטים - מכילים ריאגנטים.
שיטות עממיות
גננים ופרחים רבים משתמשים ב"סיפורי נשים ישנות" על שיטות מיושנות. ישנן רבות, אך אנו מציעים לכם להכיר את הפופולריות והיעילות ביותר:
- חוֹמֶץ. כאשר משלבים חומץ עם חומר חומצי, לא מתרחשת תגובה, כך שאם משקים אדמה חומצית, לא יהיה שינוי. עם זאת, אם האדמה חומצית מעט, הנוזל יתחיל לבעבע.
- עלי דובדבן או דומדמניות. מרתח של עלי צמחים אלה מגיב במהירות לחומציות ומצביע על רמתה. לשם כך, הוסיפו כמות קטנה של אדמה למרתח. אם הנוזל הופך לאדום, רמת החומציות גבוהה; אם הוא הופך לכחול, רמתו נמוכה; אם הוא הופך לירוק, האדמה ניטרלית.
- כרוב אדום. הוא מאופיין בשחרור של פיגמנט סגול או כחול, אך לצורך הניסוי יש לבשל ולקרר את הכרוב הקצוץ. לאחר מכן, מוסיפים את האדמה. אם הנוזל הופך מסגול לורוד, האדמה חומצית; אם היא הופכת לכחולה או ירוקה, היא בסיסית.
- עשבים שוטים וגידולים אחרים. עשב סבך, שבט וחומץ אוהבים לגדול על קרקעות חומציות, בעוד תלתן, סרפד, קשקש וקולטספוט מעדיפים קרקעות בסיסיות.
איך לשנות את הצבע?
צבע ההידרנג'ה משתנה במספר גוונים - הוא יכול להיות ורוד או אדום, תכלת, כחול או סגול. גוונים ספציפיים מושגים באמצעות שיטות שונות.
על ורוד
לרוב, גננים משתמשים באשלגן פרמנגנט כדי להעניק גוון ורוד להידרנג'ות לבנות, אך התמיסה צריכה להיות ורודה בהירה. למרבה הצער, ההשפעה אינה נמשכת זמן רב, ולכן מוסיפים אשלגן פרמנגנט עם כל השקיה נוספת.
אמצעים אחרים:
- סיד את האדמה, מה שיפחית משמעותית את רמת החומציות;
- להוסיף קמח דולומיט;
- השתמש בתמיסת גיר;
- להוסיף אפר עץ.
ריכוז התמיסות מושפע מחומציות הקרקע, מהרכבה וממבנהה. לדוגמה, אם האדמה רופפת וקלה, יש למרוח דשנים במינונים קטנים, בעוד שאדמת חרסית דורשת כמויות גדולות יותר.
על סגול
הדרך היחידה להשיג גוון סגול היא על ידי הוספת ברזל גופרתי. לשם כך, יש להמיס כפית אחת של החומר ב-8 ליטר מים, וזה מספיק לשיח אחד. לחלופין, ניתן לפזר שבבי מתכת סביב אזור הגזע.
על תכלת וכחול
השגת גוון תכלת או כחול היא הקלה ביותר, שכן קיימות שיטות רבות. עם זאת, יש לזכור שככל שהתמיסה מרוכזת יותר, כך הצבע יהיה כהה יותר:
- אלום. עדיף להשתמש באלומיניום שרוף, המכיל תרכובות אלומיניום זמינות הרבה יותר. תמיסה המורכבת מ-10 ליטר מים וכף אחת של אלום מורחים על כל שיח. יש להשקות ישירות מהשורשים. יש לדלל רק במים חמים.
- אלומיניום סולפט. משתמשים בחומר מסיס במים. נדרשים כ-0.5 ק"ג למטר מרובע. לאחר היישום, יש להשקות את הדשן. לחלופין, ניתן להוסיף אלומיניום סולפט למזלף.
- חיפוי קרקע. לעצים מחטניים יש רמת חומציות גבוהה, ולכן ענפיהם או מחטיהם (עליהם) משמשים לכיסוי אזור הגזע.
- כָּבוּל. כבול תמיד מחמצן את האדמה, לכן הוסיפו אותו בעת השתילה והוסיפו אותו לאזור הגזע בעת התרופפות וניקוי עשבים.
- דשנים. הם צריכים להכיל את הכמות המקסימלית של אשלגן וזרחן.
- בדקו את רמות ה-pH והאלומיניום של האדמה חודש לפני שאתם מתכננים לשנות את הצבע.
- בצעו את כל התיקונים הדרושים לאדמה (כגון הוספת אלומיניום סולפט לכחול או סיד לוורוד) שבועיים מראש.
- ודאו שהאדמה לחה באופן שווה לפני מריחת חומרים כימיים.
טכנולוגיית שינוי צבע שלב אחר שלב
הרצון והזמינות של הכלים הדרושים של גנן אינם מספיקים; לכן, כדי להבטיח צביעה מוצלחת של הידרנג'אה, חשוב לעקוב אחר טכניקות מסוימות ונהלים שלב אחר שלב.
בדיקות קרקע
לפני שינוי הצבע, יש לבדוק את הרכב האדמה ולקבוע את חומציותה על ידי בדיקה. מספר שיטות פופולריות בקרב גננים כיום.
רצועות לקמוס
זוהי האפשרות הפשוטה והחסכונית ביותר, הכוללת את השלבים הבאים:
- קחו 3 חופנים של אדמה.
- הניחו אותם במיכל.
- מלאו במים נקיים ושקועים. זה הכרחי כדי לקבל את התוצאות המדויקות ביותר, מכיוון שמים לא שקועים מכילים אלמנטים שונים שיכולים לעוות את הקריאות. תוך 2-3 ימים, חלקם יתאדו, בעוד שאחרים ישקעו לתחתית.
- ערבבו היטב. נסו להימנע מגושים וודאו שהנוזל חלק ככל האפשר.
- השאירו למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן ערבבו שוב.
- המתן עד שתיווצר שכבה נוזלית בשכבות העליונות של התמיסה.
- מרחו פס לקמוס על פני המים.
- לאחר פרק זמן מסוים (בהתאם ליצרן), הסר את הנייר ובחן את התוצאות.
האינדיקטורים תלויים גם ביצרן, אך לרוב הפרשנות נראית כך:
- יותר מ-5.0 pH - צבע אדום;
- כ-5.0 pH – כתום;
- מתחת ל-pH 5.0 – צהוב;
- ניטרליות - ירוק;
- מ-7.1 עד 8.5 - ירוק בהיר.
מנתחים אלקטרוניים
אלו מכשירים מיוחדים ביותר עם בקרות אינטואיטיביות. יש מגוון עצום שלהם, כך שמחיריהם נעים בין 500 ל-20,000 רובל. הם מחולקים לשני סוגים:
- עם אלקטרודת בדיקה – מספיק להכניס את המכשיר לאדמה;
- סטיישן סטיישן – נדרש נוזל עם לכלוך לניתוח.
כיצד לעבוד עם מכשירי אלקטרודה:
- באזור בו גדלה ההידרנג'ה, צרו חור קטן בעומק של 8-10 ס"מ.
- ממלאים אותו במים רותחים וקרים.
- לאחר ספיגה מלאה, הכנס את המדיד.
- לאחר דקה, הסתכלו על המחוון.
למרות שמכשירים אלקטרוניים נחשבים חדשניים, נדרש כיול מקדים. לשם כך, יש למדוד תחילה את רמת ה-pH בסביבה חומצית, כגון כבול. יש להשוות את הקריאות שעל המחוון לאלו המצוינות על אריזת החומר הביולוגי.
כיצד לנתח חומציות בעזרת מכשירים אוניברסליים:
- יש לדלל מעט אדמה במים לפי ההוראות.
- הניחו את המכשיר בתוך הנוזל.
- בדוק את התוצאה על הצג.
הכנסת תרופות
מבין ההכנות לשינוי צבע פרחי ההידרנג'ה, רק שניים מותרים לשימוש:
- אלומיניום סולפט. לפני היישום, יש להרטיב את האדמה ולמרוח את המוצר יחד עם מים. המינון האופטימלי הוא 1 ק"ג של מוצר לכל 15 מ"ר. יש לזכור שבריכוז זה, פעילות הזרחן מעוכבת, לכן חשוב להוסיף סופרפוספט לאדמה לאחר היישום.
הצבע יתחיל להשתנות לאחר 15-20 ימים. - ברזל סולפט. האפקט זהה לאפשרות הקודמת, אך הוא מוחל במינון נמוך יותר - 1 ק"ג לכל 10 מ"ר. הצביעה מתחילה לאחר חודש. נדרשים מוצרים המכילים זרחן.
יש להימנע ממגע של התכשירים עם עלים או גבעולים, אחרת הצמח ייכוות.
המלצות
מומחי צבעי הידרנג'ה מנוסים ישמחו לחלוק את הידע שלהם, לכן שקלו את הטיפים הבאים:
- אל תנסו לצבוע מחדש פרחים כחולים לפרח ורוד - זה קשה לעשות, אבל קל יותר להשיג פרחים כחולים מוורודים;
- אם אתם רוצים שלעלי הכותרת תמיד יהיה הגוון הרצוי, אז חמצנו או אלקלייזו את האדמה באופן קבוע;
- אם הידרנג'ות גדלות קרוב זו לזו, אבל אתם רוצים גוונים מנוגדים לחלוטין, השתילו אותן למיכלים נפרדים;
- הידרנג'ות לבנות באופן טבעי הן הקשות ביותר לשינוי צבען, כך שלא תשיגו את הצבע הרווי ביותר - הן יהיו חיוורות;
- אסור לבחון את "הסבלנות" של שיח אחד בכל שנה, שכן רוויה יתר בחומצה או סביבה בסיסית קבועה (והידרנג'ות מעדיפות רמת חומציות מעט מעל ניטרלית) יגרמו לצמח לחוות לחץ חמור, אשר יתרום למותו;
- שימו לב לגידולים הגדלים בקרבת מקום - חשוב שהם, כמו הידרנג'ות, ירגישו טוב באדמה חומצית.
כדי לשנות את צבע עלי הכותרת של ההידרנג'ה, עליכם לשלוט ברמת ה-pH (נמוכה או גבוהה יותר). חשוב גם לשים לב למגוון הצמח, מכיוון שרק זנים בעלי עלים גדולים ניתנים לצביעה בקלות. השתמשו בתרופות (קנויות וביתיות כאחד) בזהירות, והימנעו ממנת יתר כדי למנוע נזק להידרנג'ה היפה שלכם.